Шеф-повар объяснил, как выбрать идеальную тушенку в магазине
Одними из самых вкусных и питательных консервов по праву считается тушенка. Однако в этом продукте можно разочароваться, если не знать, как правильно его выбирать в магазине. Эксперт качества пищевых технологий, шеф-повар Евгений Данко поделился советами по выбору идеальной тушенки.
— Самой идеальной средой для консервированных продуктов является стекло. Банка обязательно должна быть стеклянной. Что касается металлических емкостей, то пока не будут возвращены ГОСТы и не введут уголовную ответственность за их несоблюдение, брать их не рекомендую! — подчеркнул эксперт.
Если человек, добавил он, все же покупает тушенку в металлической банке, то ему необходимо проверить, нет ли окисления на ней снаружи. Второе, на что стоит обратить внимание, — есть ли вздутие. Если да, то нужно отложить эту банку в сторону.
— Еще обязательно надо потрясти банку с тушенкой и послушать: если в ней что-то жидкое и булькает, то приобретать такое нежелательно. Есть такие производители, которые пытаются обмануть потребителя. Они научились добавлять загустители. Таким образом, как эту банку ни тряси, ничего не поймешь, пока не нагреешь содержимое, — пояснил Евгений Данко.
По его мнению, покупка тушенки в стеклянной банке грозит меньшими потерями, отмечает «Радио 1».
Эксклюзивы Почему в России не хотят брать на работу миллениалов и бумеров Как интеллектуальные игры помогают молодежи социализироваться и повысить самооценку Новинка для всей России: столичные врачи создали уникальные носилки для детей весом менее 4 килограмм «Боль отдает в челюсть и тошнит»: кардиолог назвал неочевидные признаки инфаркта Как быстро выучить иностранный язык: советы преподавателя
Вечерка ТВ Надо обсудить. О чем «говорят» городские скульптуры. Интервью с Заслуженным художником Российской Федерации Александром Рожниковым Надо обсудить. 11 августа 1973 года начат показ «Семнадцати мгновений весны». Беседа с киноведом Артемом Гаспаровым Круглый стол. «День рождения ВДНХ: история и современность» Московский словарь — «Метро»
Проще, чем кажется Как получить до 100 тысяч рублей от государства при трудной ситуации: кто может претендовать и какие нужны документы Как узнать, снесут ли дом по реновации в Москве: где искать информацию и сроки Как предотвратить развитие диабета Клещевой энцефалит: профилактика, лечение, как проявляется Как поменять батареи дома и не получить штраф
Спецпроекты
