Врач объяснил, можно ли умереть от «накачанного» нитратами арбуза
Само по себе присутствие нитратов в арбузе вряд ли может быть причиной летального исхода, однако они опасны при слишком частом употреблении арбузов плохого качества. Об этом «Вечерней Москве» рассказал врач-диетолог Евгений Арзамасцев.
— В достаточном количестве нитратов в арбузе может и не быть. Однако возможен накопительный эффект, если человек слишком часто ест такие арбузы или вместе с ними употребляет еще какие-то продукты, содержащие нитраты, — предупредил специалист.
Собеседник «ВМ» подчеркнул, что нитраты в избыточном количестве могут быть причиной слабости, головокружения и тошноты.
Однако не только нитраты могут быть причиной плохого самочувствия после употребления арбуза, предупредил эксперт.
— Не стоит покупать поврежденные арбузы: внутрь может проникнуть грибковая инфекция или другие возбудители, — рассказал специалист.
Также Арзамасцев отметил, что токсические элементы образуются из-за неправильного хранения. Такой арбуз будет отличаться по вкусу от качественного, заключил эксперт.
Эксклюзивы Как поддерживать человека, у которого нашли рак Какие виды рака можно выявить по внешним признакам Что такое болезнь Шарко — Мари — Тута и почему она возникает Дело главы СК «Автодор» Шайдуллина: махинации с трассой М-12, растраты и арест Можно ли получить два штрафа в день за одно и то же нарушение
Спецпроекты
