Диетолог Гинзбург назвал продукты для нормализации работы кишечника

Врач-диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург рассказал о том, какие продукты нужно употреблять, чтобы наладить работу кишечника.

Один из главных продуктов, который плохо сказывается на работе кишечника, — это мясо. Доктор отметил, что для нормализации стула употребление этого продукта нужно исключить до 2–3 раз в неделю.

— Среди полезных продуктов я отмечу холодный картофель. В процессе охлаждения часть крахмала переходит в резистентный, и наши пищеварительные ферменты в толстой кишке из этого картофеля превращаются в полезный пребиотик. Он задерживает воду, что благотворно сказывается на очищении организма, — рассказал эксперт в новом выпуске программы «О самом главном» на телеканале «Россия 1».

Второй полезный продукт — это моченые яблоки.

— В них увеличивается количество пробиотических факторов в процессе приготовления. Из сквашенных овощей и фруктов к нам в организм поступают уникальные бактериальные тела, пищевые волокна и органические кислоты, — объяснил доктор.

Третий важный продукт, по мнению Гинзбурга, — это цикорий, который содержит инулин.

— У него качественное пребиотическое действие. Также инулином богат топинамбур, — рассказал врач.

Ранее доктор Мясников назвал органы, которые чаще всего страдают от сахарного диабета.