Главное
Истории
Гоголевский бульвар

Гоголевский бульвар

Буланова

Буланова

Развод Диброва

Развод Диброва

Премии

Премии

Питер ФМ

Питер ФМ

Cарафан

Cарафан

Бальзам звездочка

Бальзам звездочка

Мияги

Мияги

Летнее чтение

Летнее чтение

Секрет успеха. Наталья Павлова. Блиц

Секрет успеха. Наталья Павлова. Блиц

Нутрициолог назвала топ-5 самых вредных каш на завтрак

Общество
Нутрициолог назвала топ-5 самых вредных каш на завтрак
Фото: Depositphotos

Специалист по питанию Ксения Черная рассказала о том, что некоторые виды каш при регулярном употреблении могут нанести вред организму.

На первое место нутрициолог поставила завтраки быстрого приготовления.

— К сожалению, многие заменили обычные крупы на сладкие гранолы, каши быстрого приготовления, хлопья. Мы думаем, что это полезно, но это не так! Хлопья сделаны обычно из муки и содержат много сахара. Это быстрый углевод. Вам хватит энергии на 45 минут, а после этого вы снова захотите есть. Вы получили скачок инсулина и чувство голода на выходе, что приводит к лишнему весу и высыпаниям на теле. Чаще всего такие завтраки заливаются коровьим пастеризованным молоком, которое не содержит ничего полезного, — объяснила эксперт в новом выпуске на своем YouTube-канале.

Вторая неполезная каша — манная. Она изготавливается из пшеницы, которая содержит глютен и клейковину. Это быстрый углевод, который через 30 минут распадается на глюкозу в организме человека.

— Это не отдельный вид крупы, это мело-мелко перетертая пшеница. Следующая фракция — это мука. Глютен повреждает слизистую ЖКТ. Именно из-за того что такую еду дают в детском саду, малыши часто болеют инфекционными заболеваниями и мучаются с гастритом, — прокомментировала Черная.

На третьем месте оказалась рисовая каша. Чаще всего ее готовят из белого пропаренного риса, что является быстрым углеводом, и чувство голода после такого завтрака не заставит себя долго ждать. Никаких полезных веществ в такой еде нет.

Четвертое место — каши-пятиминутки из разных злаков. В таких завтраках не содержатся ценные вещества, так как они были разрушены в процессе термической обработки на предприятиях. Нужно покупать злаки со временем готовки 20–25 минут.

— Кукурузная каша замыкает антирейтинг. Это тоже быстрый углевод, если это пропаренный злак. У нее высокий гликемический индекс и никакой пользы в такой еде нет, — считает нутрициолог.

При этом она подчеркивает, что каша из зеленой гречки, горошница, льняная каша будут полезны и дадут чувство сытости надолго.

Врач общей практики и функциональной диагностики Михаил Петрик рассказал о том, какой напиток нужно включить в рацион, чтобы снизить риски развития деменции и онкологии.

Эксклюзивы
vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.

  • 1) Нажмите на иконку поделиться Поделиться
  • 2) Нажмите “На экран «Домой»”

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.