Диетолог Соломатина назвала продукты, провоцирующие головную боль
Сюжет:
Эксклюзивы ВМ
Ряд продуктов могут вызывать головную боль. В частности, к ним относятся продукты, имеющие в своем составе вещество тирамин или нитрит натрия. Об этом «Вечерней Москве» рассказала диетолог Елена Соломатина.
— Прежде всего, головную боль вызывают продукты, содержащие тирамин: красное вино, шампанское, сыр, шоколад. Могут спровоцировать головную боль такие продукты, как обработанное мясо: бекон, сосиски, колбасы — то, что содержит нитрит натрия. Он переводит гемоглобин в неактивную форму, — пояснила собеседница «ВМ».
Головную боль способны вызывать продукты, содержащие кофеин: в частности, кофе и крепкий чай временно сужают сосуды и могут быть причиной гипоксии тканей, предупредила эксперт. Мочегонные продукты также бывают причиной головной боли. Кофеин обладает, в том числе, и мочегонным действием: жидкости из организма выходит больше, чем поступает, после чего обезвоживание провоцирует головную боль, объяснила Соломатина.
Продукты, содержащие много соли и сахара, также способны вызвать боли в голове, заметила собеседница «ВМ».
— Сахар может головную боль и снять, так как в организм попадет глюкоза и мозг получит питание. Но после этого у людей, имеющих нечувствительность к инсулину, может развиться гипокликемия. Может появиться раздражительность — вплоть до головной боли. Соленые продукты — всевозможная рыбка и копчености — задерживают жидкость, человек тоже может почувствовать головную боль, — заключила врач.
Эксклюзивы Как понять, что ребенок переутомился в школе: симптомы, последствия и оптимальная нагрузка по мнению врача От японской игры до древнеанглийского: как химик из МГУ стал одним из главных полиглотов России Афиша Москвы на октябрь-2026: куда пойти на спектакли, концерты и выставки Как крестьяне с окраин Москвы рубили лес и обманывали на саженях: история о выживании в XIX веке Язык, которого нет: как филологи создали арканарский для «Трудно быть богом»
Проще, чем кажется Как сделать так, чтобы зеленые помидоры дозрели и покраснели Как получить до 100 тысяч рублей от государства при трудной ситуации: кто может претендовать и какие нужны документы Как узнать, снесут ли дом по реновации в Москве: где искать информацию и сроки Как предотвратить развитие диабета Клещевой энцефалит: профилактика, лечение, как проявляется
