Главное
Истории
Секрет успеха. Татьяна Терешина

Секрет успеха. Татьяна Терешина

Синемания. Карина Флорес. Прирожденная оперная дива

Синемания. Карина Флорес. Прирожденная оперная дива

Полицейский с Петровки. Выпуск 51

Полицейский с Петровки. Выпуск 51

Секрет успеха. Эдгард Запашный

Секрет успеха. Эдгард Запашный

Эстетика СССР

Эстетика СССР

Березы

Березы

Вампиры

Вампиры

Осенние блюда

Осенние блюда

Инглиш

Инглиш

Самые старые города

Самые старые города

Из чего сделаны ваши конфетки

Общество
Заходим в первый попавшийся магазин, берем, скажем, батон какой-нибудь вареной колбасы и изучаем ее состав. Да, шрифт мелковат, но можно достать очки. Некоторые покупатели носят в кошельках специальные плоские линзы для чтения этикеток.

Ну-с, так из чего сделана эта колбаска? Свинина, говядина, вода, яичные продукты, сухое молоко, нитрит натрия, пирофосфаты, трифосфаты, сахар, мускатный орех и аскорбиновая кислота. Если нас это устраивает, кладем колбасу в корзину, нет — изучаем ингредиенты других брендов. Или, поразмыслив, решаем купить мясо. Пусть меньше, да здоровее. К лешему эти мясопродукты со всеми их консервантами и стабилизаторами!

А теперь идем в табачный киоск и пытаемся проделать то же самое. Но тщетно мы будем вертеть в руках пачки сигарет — там только устрашающие картинки, детальной информации о составе продукции вы не найдете. Это, видите ли, коммерческая тайна. Представители табачной отрасли объясняют: если состав раскрыть, конкуренты его мигом скопируют. Появятся дешевые подделки, чрезвычайно похожие на оригинал. В результате вся отрасль, которая — подчеркивается! — исправно платит налоги, окажется под угрозой.

Какая-то избирательная получается логика. Закон о защите прав потребителей требует информирования о составе любого продукта. В конце концов, состав колбасы — тоже коммерческая тайна. Как и сыра, печенья и лапши быстрого приготовления. От качества еды напрямую зависит здоровье человека, это слишком важный вопрос, чтобы потакать хотелкам производителя. А состав дыма, который вдыхает в свои легкие курильщик, разве не важен? Предупреждение о системных ядах, о веществах, вызывающих рак и генетические мутации, кажется лишним? Очевидно, что свинец, фенол, ацетон, формальдегид, бензопирен, окись азота, тяжелые металлы и прочая химическая нечисть — это вам не безобидные по большому счету красители Е102 и Е110, которые используются в пищевой промышленности.

Из чего сделаны ваши конфетки Фото: shutterstock

На днях Министерство здравоохранения предложило внести изменения в законодательство, согласно которым состав табака не может являться коммерческой тайной. В пояснительной записке отмечается необходимость публичного раскрытия сведений о токсических веществах, вызывающих самые разные заболевания — от онкологии до инфаркта миокарда. От них, кстати, ежегодно умирают свыше 250 тысяч россиян. Только удастся ли Минздраву добиться своего? Нынешняя попытка раскрыть полный состав табачных изделий — далеко не первая. Предыдущие ни к чему не привели. Это, конечно же, не случайно. Капитаны табачной промышленности свято хранят свои тайны. И, пользуясь пробелами в законодательстве, не рассказывают, какой смертельной отравой потчуют потребителя. Как, отбивая неприятный вкус дыма, пропитывают фильтр сиропом, что очень нравится втягивающимся в курение детям. Как добавляют в табак вещества, усиливающие действие никотина и вызывающие привыкание. Ведь главное для них — непрерывно пополнять армию своих клиентов (а сегодня, по данным соцопросов, в стране курит 30 процентов населения).

Давно ушло время, когда производитель мог продавать что угодно, не вдаваясь в неприятные объяснения. Сейчас забота о здоровье людей становится элементом государственной политики. Стоя перед прилавком с любой, в том числе и табачной, продукцией, потребитель имеет право знать, из каких субстанций сделаны сии «конфетки».

Мнение колумнистов может не совпадать с точкой зрения редакции

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.

  • 1) Нажмите на иконку поделиться Поделиться
  • 2) Нажмите “На экран «Домой»”

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.