Придется есть искусственное мясо

Например, тяжелейший удар по экологии наносит сельское хозяйство. Если мы перейдем к искусственной еде, к выращиванию насекомых, к мясу из пробирки, то, возможно, человечество освободит множество пастбищ. Тогда возникнут территории, на которых появятся парки и заповедники: будет наноситься куда меньший ущерб природе, чем сейчас.

Промышленность требует гораздо меньше территорий, чем сельское хозяйство. Но и она создает проблемы — технические и экономические. Они, как ни странно это звучит, не фатальны. То есть при наличии денег и технологических решений любое загрязнение предприятие может купировать. Этого не происходит, потому что люди не хотят на это тратиться. Но для промышленности нет нерешаемых экологических проблем.

Думаю, что такие важнейшие загрязнители окружающей среды, как животноводство и транспорт, будут уходить в прошлое. Речь идет о ближайших 50–80 годах — будущее обозримое, хотя не близкое. По крайней мере, к концу нынешнего века или раньше перемены будут заметны. Осознание человеком экологических проблем так или иначе провоцирует разработку новых технологий.

Если мы перейдем к искусственному мясу, освободится множество пастбищ / Фото: pixabay.com/ru

Электротранспортом никто бы не занимался, если бы не ужасали экологические последствия работы дизельных машин. Хотя там не только это: играет свою роль и исчерпаемость топливных ресурсов, но одно с другим связано напрямую. И искусственным мясом, наверное, меньше бы занимались, если бы не было осознания, что животноводство — это очень серьезный вопрос.

Проблемы копятся: это и парниковые газы, и нагрузка на окружающую среду, и отравление почвы. Скоро будет критичной нехватка водных ресурсов, потому что сельское хозяйство очень водоемкое. Значит, нужно ждать технологических перемен. Даже больше: новой технологической революции.

Мнение колумнистов может не совпадать с точкой зрения редакции