Московские рецепты
Фруктовый лед
Ингредиенты:
Клубника свежая 200 г,
Банан 1–2 шт.,
Лимон 1 шт.,
Сахар 2 ст. л. (можно заменить и на мед),
Апельсиновый сок 300 мл.
Смешайте сок с сахаром и поставьте на медленный огонь. До кипения доводить не надо: главное, чтобы сахар растаял. Остудите сироп. Клубнику хорошо промойте и измельчите в блендере до состояния пюре. Бананы также измельчите, но отдельно от клубники.
Смешайте примерно 2/3 сиропа с клубничным пюре, а остальную часть — с банановым. Разлейте получившиеся смеси по формочкам (не доливайте до самых краев!) и смело отправляйте в морозилку на 7–8 часов. Кстати, клубнику можно заменить на другую сезонную ягоду.
