Московские рецепты
Вместо надоевшей колбасы
Ингредиенты:
Молоко 1 л,
Куриное филе 500 г,
Чеснок сухой 1 ст. л.,
Паприка копченая 1 ст. л.,
Куркума 1 ч. л.,
Соль и перец по вкусу,
Оливковое масло 50 мл.
Филе освобождаем от лишних пленок или жира. Все сухие специи смешиваем и заливаем оливковым маслом. Смесью натираем мясо, накрываем пленкой и даем промариноваться в течение часа.
В кастрюлю с толстым дном наливаем молоко и в него сразу кладем мясо. Доводим до кипения и тут же снимаем кастрюлю с огня, накрываем ее крышкой и... укутываем в одеяло. Наша задача — чтобы тепло уходило как можно медленнее. Как только мясо полностью остыло, вынимаем из молока. Готово!
Эксклюзивы Когда закончится эпидемия гриппа в России Чем можно заразиться от укусов комаров и клещей Вспышки кори, менингита и коронавируса: нужно ли вакцинироваться День дочери 25 апреля: обида на мать Куда поехать на майские праздники Когда закончится эпидемия гриппа в России Чем можно заразиться от укусов комаров и клещей
Проще, чем кажется Как защититься от укусов клещей Как выбрать речной круиз Как получить пособия по больничному и материнству для предпринимателей Материнский капитал: на что можно использовать и что нужно, чтобы получить Как распознать поддельное письмо от госуслуг: мошенники меняют адрес отправителя Как защититься от укусов клещей Как выбрать речной круиз
