Московские рецепты
Любителям клубники
Ингредиенты:
Сливки (33%) 250 мл,
Сахар 100 г,
Яичный белок 3 шт.,
Ванилин 2 г,
Клубника 100 г,
Сахарная пудра 80 г
Взбейте сливки с сахаром до образования крепкой пены. Отдельно взбейте яичные белки до пышности.
Аккуратно соедините взбитые сливки и белки, перемешивая лопаткой снизу вверх. Добавьте ванилин или экстракт ванили и еще раз перемешайте. Выложите мусс в формы и отправьте в холодильник на несколько часов для застывания.
Ягоды измельчите блендером вместе с сахарной пудрой, проварите пару минут и при подаче украсьте ими готовый мусс.
Эксклюзивы Демонтаж всей системы: кто сорвет выборы нового главы ООН Писатель Алексей Шорохов: Фронтовые авторы правдиво отражают действительность Портрет да Винчи на Садовом: историк показал самые неожиданные детали московских фасадов Симптомы легочной чумы В РФ могут объединить майские праздники в непрерывный период: за счет чего
Проще, чем кажется Как сделать так, чтобы зеленые помидоры дозрели и покраснели Как получить до 100 тысяч рублей от государства при трудной ситуации: кто может претендовать и какие нужны документы Как узнать, снесут ли дом по реновации в Москве: где искать информацию и сроки Как предотвратить развитие диабета Клещевой энцефалит: профилактика, лечение, как проявляется
