Главное

Московские рецепты

Самый насыщенный пирог
Фото: Валентин Звегинцев

Самый насыщенный пирог

Ингредиенты:

Темный шоколад 180 г,

Сливочное масло 180 г,

Яйцо 3 шт.,

Мука 75 г,

Сахар 250 г,

Соль 1 щп.

По легенде, пирог брауни получился у хозяйки, которая просто забыла положить разрыхлитель. Десерт вышел слишком плотным и неправильным. Но безумно вкусным.

Вот простой рецепт для вашего брауни. Растопите шоколад и масло на водяной бане или в микроволновой печи. Взбейте яйца с сахаром и солью до однородности. Влейте остывшую шоколадно-масляную смесь к яйцам и перемешайте. Просейте муку и добавьте ее к смеси, тщательно перемешайте. Застелите форму для выпечки пергаментом и вылейте туда тесто. Выпекайте в разогретой до 175°C духовке в течение 30–35 минут. Дайте брауни остыть и нарежьте на квадраты.

Интересное в наших соцсетях:

Истории
«Вы в нашем сердце остаетесь навсегда»: как праздновали День учителя в СССР // Вечерняя Москва

«Вы в нашем сердце остаетесь навсегда»: как праздновали День учителя в СССР // Вечерняя Москва

«Русь моя, деревянная Русь! Я один твой певец и глашатай»: 131 год со дня рождения Сергея Есенина // Вечерняя Москва

«Русь моя, деревянная Русь! Я один твой певец и глашатай»: 131 год со дня рождения Сергея Есенина // Вечерняя Москва

Люблю твои аллеи над рекою: в каких парках гуляют москвичи // На связи Москва

Люблю твои аллеи над рекою: в каких парках гуляют москвичи // На связи Москва

«Начинаем жадно работать»: открытие театрального сезона 2026-2027 в Москве // Вечерняя Москва

«Начинаем жадно работать»: открытие театрального сезона 2026-2027 в Москве // Вечерняя Москва

Доказал всему миру античеловечность нацизма: как Нюрнбергский процесс стал «судом истории» // Вечерняя Москва

Доказал всему миру античеловечность нацизма: как Нюрнбергский процесс стал «судом истории» // Вечерняя Москва

С ветерком навстречу красивой осени: какие веломаршруты предлагают столичные парки // Вечерняя Москва

С ветерком навстречу красивой осени: какие веломаршруты предлагают столичные парки // Вечерняя Москва

Прообразом стала японская фигурка Фукурумы: как появилась русская матрешка // Вечерняя Москва

Прообразом стала японская фигурка Фукурумы: как появилась русская матрешка // Вечерняя Москва

«Отжигали» на колхозных полях: как советские студенты ездили «на картошку» // Вечерняя Москва

«Отжигали» на колхозных полях: как советские студенты ездили «на картошку» // Вечерняя Москва

Повторили судьбы своих героев: как сложились жизни актеров фильма «Зимняя вишня» // Вечерняя Москва

Повторили судьбы своих героев: как сложились жизни актеров фильма «Зимняя вишня» // Вечерняя Москва

Здесь рождаются новые имена: чем удивит седьмая Московская неделя моды // Вечерняя Москва

Здесь рождаются новые имена: чем удивит седьмая Московская неделя моды // Вечерняя Москва

▲
vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.

  • 1) Нажмите на иконку поделиться Поделиться
  • 2) Нажмите “На экран «Домой»”

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.