Московские рецепты
Свекольник
Ингредиенты:
Свекла 350 г,
огурцы свежие 200 г,
яйца 2–3 шт.,
уксус 1 ст. л.,
лук зеленый или любая другая зелень 20–30 г, соль
Свеклу необходимо тщательно помыть и очистить от кожуры. Далее заливаем ее примерно одним литром воды и варим 60 минут, пока овощи не станут мягкими.
Отвар не выливаем! Остужаем его, а пока мелким кубиком или соломкой нарезаем свеклу и огурцы. Соединяем все ингредиенты, заливаем холодным отваром, приправляем солью, чайной ложкой сахара и уксусом.
При подаче обязательно добавьте вареное яйцо и зелень. При желании можно положить и немного льда.
Эксклюзивы Что такое гликация и как сладости влияют на наш мозг Портрет неофобий просвещенного века: чего боятся современные люди Когда лучше искать работу в 2026 году Расчлененную собаку нашли на юге Москвы: где она лежала, что с ней сделали, подробности жуткой истории Что такое гаванский синдром и какое тайное оружие есть у США
