Маринуем огурцы без хлопот
Каждый помнит, какая это муторная работа — стерилизовать банки в кастрюле и следить, чтобы не дай бог не перегреть, а то треснут.
С новым прибором аэрогриль стерилизовать банки значительно проще. Это прозрачная стеклянная колба, в которой установлены подставки. Она равномерно нагревается со всех сторон и заменяет собой микроволновку, плиту и духовку одновременно. А главное — прибор можно не бояться оставить без присмотра: он выключается по таймеру.
РЕЦЕПТ
Консервируем огурцы
Продукты
● огурцы
● укроп с семенами
● корень хрена
● чеснок
● лавровый лист
● черный перец
Приготовление
● маринад вскипятить (все, кроме уксуса)
● в банки уложить специи, огурцы
● залить горячим маринадом и стерилизовать в аэрогриле 10 минут при температуре 260С на высокой скорости
● перед закаткой добавить в каждую банку уксус
● закатать
