Маринуем огурцы без хлопот

Каждый помнит, какая это муторная работа — стерилизовать банки в кастрюле и следить, чтобы не дай бог не перегреть, а то треснут.

С новым прибором аэрогриль стерилизовать банки значительно проще. Это прозрачная стеклянная колба, в которой установлены подставки. Она равномерно нагревается со всех сторон и заменяет собой микроволновку, плиту и духовку одновременно. А главное — прибор можно не бояться оставить без присмотра: он выключается по таймеру.

РЕЦЕПТ

Консервируем огурцы

Продукты

● огурцы

● укроп с семенами

● корень хрена

● чеснок

● лавровый лист

● черный перец

Приготовление

● маринад вскипятить (все, кроме уксуса)

● в банки уложить специи, огурцы

● залить горячим маринадом и стерилизовать в аэрогриле 10 минут при температуре 260С на высокой скорости

● перед закаткой добавить в каждую банку уксус

● закатать