Яйца старше куриц: что отвечают ученые на популярный вопрос

Всемирный день яйца отмечается во вторую пятницу октября. «Вечерняя Москва» в очередной раз задалась вопросом, что появилось раньше — курица или яйцо?

Яйцо по своей сути — это яйцеклетка с дополнительными оболочками, необходимыми для защиты и питания будущего потомства.

— Яйцеклетки формируются у всех животных, размножающихся половым путем. Белок и скорлупа — это сложноустроенные оболочки. Они защищают будущего цыпленка от высыхания и болезнетворных бактерий, — напоминает Ксения Лебедева-Георгиевская, кандидат биологических наук. Современная наука однозначно отвечает на вопрос «курица или яйцо», отмечает эксперт.

— Естественно, сначала появилось яйцо. Как минимум потому, что в очень похожей форме яйца есть у рептилий — более древних хордовых, чем птицы, — отмечает эксперт. Яйца, которые можно откладывать на суше, способные развиваться там без пересыхания, появились примерно 312 миллионов лет назад. Это был один из шагов, позволивших животным покинуть воду и освоить землю. Первые курообразные появились же около 66 миллионов лет назад. Математика говорит сама за себя — яйцо однозначно старше курицы. Если же считать яйцом половую клетку (яйцеклетку), то ее история насчитывает около миллиарда лет. Это было задолго не только до кур, но и до животных в их современном понимании. Если рассуждать о том, что появилось раньше — курица или куриное яйцо, то снова ответ — яйцо. Изменение в ДНК, которое впервые сделало организм курицей, произошло на стадии зародыша. Разумеется, эволюция от далекого предка до привычной нам курицы не была стремительной, однако первая птица, которую мы могли бы назвать курицей, сначала существовала в виде эмбриона внутри яйца. Словом, рассмотрев все аспекты популярного вопроса, можно смело поставить точку. Яйцо становится объектом изучения не только биологов, но и физиков. Например, недавно ученые обнаружили: сырые яйца, падающие на бок, трескаются гораздо реже тех, которые падают вертикально. При ударе скорлупа сжимается, поглощая часть энергии. Яйца, падающие одним из концов, такой гибкостью не обладают. Правда, закономерность относится к небольшой высоте. При падении с большого расстояния сырое яйцо треснет в любом случае — не важно, какой стороной оно приземлилось.