Сиртаки — танцуют все!
Сюжет:
Народы МосквыСтудия:
- Как правило, первое знакомство с Грецией у русских происходит еще в раннем возрасте, когда дети начинают изучение мифов Древней Греции. Увлекательнейшее чтение!
Теодора Янници, директор Греческого культурного центра, кандидат исторических наук, актриса:
- Мы очень рады, что это знакомство многие москвичи хотят продолжить и приезжают в Грецию, чтобы увидеть страну величайшего культурного наследия своими глазами.
Например, в прошлом году на Крите побывали 1 миллион 200 тысяч российских туристов. Ожидаем, что в этом году их будет еще больше. Если нет возможности приехать в Грецию, приходите в наш Культурный центр.
Инесса Эфремиду, руководитель вокального коллектива Греческого культурного центра:
- Он существует девятый год. У нас можно заниматься танцами, петь греческие песни.
Часто проходят выставки, кинонедели, концерты.
Студия:
- И народный танец сиртаки научите танцевать?
Теодора Янници:
- Дело в том, что сиртаки не является народным танцем. Впервые он прозвучал в 1964 году в фильме «Грек Зорба» режиссера Михалиса Какоянниса. Музыку написал композитор Микис Теодоракис.
СПРАВКА
В 1965 году фильм «Грек Зорба», где впервые прозвучал сиртаки, получил три «Оскара» — за лучшую операторскую работу, за лучшую работу художника и за лучшую женскую роль второго плана. А два года назад сиртаки, который танцевали одновременно 6400 человек, был занесен в Книгу рекордов Гиннесса.
Настоящий греческий салат и тиропита
21 мая в прямом эфире «Вечерки» рассказывали о самых популярных блюдах греческой кухни.
Студия:
- Любимым блюдом многих москвичей является греческий салат. Если вы пробовали его в московских кафе и ресторанах, скажите, он сильно отличается от того, который готовят в Греции?
Янис Кофопулос, кулинар:
- Настоящий греческий салат готовят только в Греции. Ведь в его состав входит сыр фета, состоящий из 60 процентов козьего и 40 процентов коровьего молока. Такого в Москве я не встречал. Кроме того, мы всегда используем оливковое масло, а вы чаще — подсолнечное.
Студия:
- Правда, что греки очень любят пироги?
Янис Кофопулос:
- Да, закрытые пироги с любой начинкой. Очень популярен сырный пирог — тиропита.
КСТАТИ
- Сегодня самый популярный в Греции певец — Янис Коцирас. Москвичи могли слышать его выступление три года назад в Доме музыки.
- В Греции достаточно сложно найти дом, в котором не располагался бы небольшой частный медкабинет. Больше всего в стране стоматологов, кардиологов и офтальмологов.