Главное

Лучший подарок на Новый год — сладкий

Общество
Мэтры-шоколатье компании LINDT создают уникальные шедевры шоколадного мастерства с 1845 года
Мэтры-шоколатье компании LINDT создают уникальные шедевры шоколадного мастерства с 1845 года / Фото: Из архива
Жители столицы определились с подарками на Новый год.

По статистике, треть горожан дарят на Новый год сладкие подарки. Предпочтение отдают швейцарскому шоколаду как эталону качества и вкуса. Сегодня превосходный швейцарский шоколад выпускается на многих фабриках этой европейской страны, имеющей вековые традиции приготовления шоколада.

Одна из самых известных — фабрика Lindt & Sprungli.

— Именно один из основателей компании, Рудольф Линдт, в конце XIX века изобрел «тающий шоколад», — рассказывает московский историк Иван Рогачев. — Технологии приготовления шоколада тогда были далеки от совершенства. Шоколадная масса долго твердела, покрывалась белым слоем кристаллизованного масла. Среди тех, кто бился над решением этой проблемы, был Линдт.

Как часто бывает, решение пришло случайно. В одну из пятниц 1879 года он забыл выключить на фабрике машину, и она перемешивала шоколадную массу все выходные. В понедельник шоколатье обнаружил в устройстве тот самый легендарный «тающий шоколад» с шелковистой и нежной текстурой.

К наступающему Новому году мэтры-шоколатье подготовили особую, праздничную коллекцию LINDOR и приглашают всех ценителей швейцарского шоколада насладиться моментом, попробовав нежнейшие конфеты, которые уже появились на прилавках магазинов.

Интересное в наших соцсетях:

Истории
Визит, изменивший отношения СССР и США: зачем Никсон приехал в Москву в 1972 году // Вечерняя Москва

Визит, изменивший отношения СССР и США: зачем Никсон приехал в Москву в 1972 году // Вечерняя Москва

Пережил разрушение и воскрес из небытия: невероятная история Храма Христа Спасителя // Вечерняя Москва

Пережил разрушение и воскрес из небытия: невероятная история Храма Христа Спасителя // Вечерняя Москва

100 лет без дня рождения: как появился День города Москвы // Вечерняя Москва

100 лет без дня рождения: как появился День города Москвы // Вечерняя Москва

Лед посреди лета и экстрим-парк: почему стоит посетить спортивные площадки Олимпийского комплекса «Лужники» // Смотри, Москва!

Лед посреди лета и экстрим-парк: почему стоит посетить спортивные площадки Олимпийского комплекса «Лужники» // Смотри, Москва!

Когда-то они были нужны всем: профессии, которые ушли в прошлое // Вечерняя Москва

Когда-то они были нужны всем: профессии, которые ушли в прошлое // Вечерняя Москва

Они не показывали лица, но их знала вся страна: главные голоса советского телевидения // Вечерняя Москва

Они не показывали лица, но их знала вся страна: главные голоса советского телевидения // Вечерняя Москва

Выставка «Лужники. Есть место истории. К 70‑летию спортивного комплекса» в ММОМА // Смотри, Москва!

Выставка «Лужники. Есть место истории. К 70‑летию спортивного комплекса» в ММОМА // Смотри, Москва!

Воробьевы горы: история главной панорамы Москвы // Вечерняя Москва

Воробьевы горы: история главной панорамы Москвы // Вечерняя Москва

«Белый ангел» с непростой судьбой: история певицы Анны Герман

«Белый ангел» с непростой судьбой: история певицы Анны Герман

Простуда изменила все: как Клара Румянова стала «золотым голосом» советской мультипликации // Вечерняя Москва

Простуда изменила все: как Клара Румянова стала «золотым голосом» советской мультипликации // Вечерняя Москва

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.

  • 1) Нажмите на иконку поделиться Поделиться
  • 2) Нажмите “На экран «Домой»”

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.