Главное
Истории
Школа зовет: почему мы ходим на «встречи выпускников»

Школа зовет: почему мы ходим на «встречи выпускников»

Карусель воспоминаний: взрослая и детская версия себя

Карусель воспоминаний: взрослая и детская версия себя

Режиссер, который не врал: чем запомнился Алексей Балабанов

Режиссер, который не врал: чем запомнился Алексей Балабанов

Секрет успеха. Анна Музыченко

Секрет успеха. Анна Музыченко

Замерзала в снегу: как собака Додобоня оказалась в центре скандала

Замерзала в снегу: как собака Додобоня оказалась в центре скандала

Королева льда: Этери Тутберидзе отмечает день рождения // Вечерняя Москва

Королева льда: Этери Тутберидзе отмечает день рождения // Вечерняя Москва

Обезьянка с плюшевой игрушкой: грустная история макаки Панча // Вечерняя Москва

Обезьянка с плюшевой игрушкой: грустная история макаки Панча // Вечерняя Москва

23 февраля: праздник мужества и чести // Вечерняя Москва

23 февраля: праздник мужества и чести // Вечерняя Москва

Москва-80: Олимпиада, которую помнят сердцем // Вечерняя Москва

Москва-80: Олимпиада, которую помнят сердцем // Вечерняя Москва

Держим кулачки за нашу: Аделия Петросян выступит на Олимпиаде с программой «Майкл Джексон» // Вечерняя Москва

Держим кулачки за нашу: Аделия Петросян выступит на Олимпиаде с программой «Майкл Джексон» // Вечерняя Москва

Лучший подарок на Новый год — сладкий

Общество
Мэтры-шоколатье компании LINDT создают уникальные шедевры шоколадного мастерства с 1845 года
Мэтры-шоколатье компании LINDT создают уникальные шедевры шоколадного мастерства с 1845 года / Фото: Из архива
Жители столицы определились с подарками на Новый год.

По статистике, треть горожан дарят на Новый год сладкие подарки. Предпочтение отдают швейцарскому шоколаду как эталону качества и вкуса. Сегодня превосходный швейцарский шоколад выпускается на многих фабриках этой европейской страны, имеющей вековые традиции приготовления шоколада.

Одна из самых известных — фабрика Lindt & Sprungli.

— Именно один из основателей компании, Рудольф Линдт, в конце XIX века изобрел «тающий шоколад», — рассказывает московский историк Иван Рогачев. — Технологии приготовления шоколада тогда были далеки от совершенства. Шоколадная масса долго твердела, покрывалась белым слоем кристаллизованного масла. Среди тех, кто бился над решением этой проблемы, был Линдт.

Как часто бывает, решение пришло случайно. В одну из пятниц 1879 года он забыл выключить на фабрике машину, и она перемешивала шоколадную массу все выходные. В понедельник шоколатье обнаружил в устройстве тот самый легендарный «тающий шоколад» с шелковистой и нежной текстурой.

К наступающему Новому году мэтры-шоколатье подготовили особую, праздничную коллекцию LINDOR и приглашают всех ценителей швейцарского шоколада насладиться моментом, попробовав нежнейшие конфеты, которые уже появились на прилавках магазинов.

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.

  • 1) Нажмите на иконку поделиться Поделиться
  • 2) Нажмите “На экран «Домой»”

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.