Главное

Лучший подарок на Новый год — сладкий

Общество
Мэтры-шоколатье компании LINDT создают уникальные шедевры шоколадного мастерства с 1845 года
Мэтры-шоколатье компании LINDT создают уникальные шедевры шоколадного мастерства с 1845 года / Фото: Из архива
Жители столицы определились с подарками на Новый год.

По статистике, треть горожан дарят на Новый год сладкие подарки. Предпочтение отдают швейцарскому шоколаду как эталону качества и вкуса. Сегодня превосходный швейцарский шоколад выпускается на многих фабриках этой европейской страны, имеющей вековые традиции приготовления шоколада.

Одна из самых известных — фабрика Lindt & Sprungli.

— Именно один из основателей компании, Рудольф Линдт, в конце XIX века изобрел «тающий шоколад», — рассказывает московский историк Иван Рогачев. — Технологии приготовления шоколада тогда были далеки от совершенства. Шоколадная масса долго твердела, покрывалась белым слоем кристаллизованного масла. Среди тех, кто бился над решением этой проблемы, был Линдт.

Как часто бывает, решение пришло случайно. В одну из пятниц 1879 года он забыл выключить на фабрике машину, и она перемешивала шоколадную массу все выходные. В понедельник шоколатье обнаружил в устройстве тот самый легендарный «тающий шоколад» с шелковистой и нежной текстурой.

К наступающему Новому году мэтры-шоколатье подготовили особую, праздничную коллекцию LINDOR и приглашают всех ценителей швейцарского шоколада насладиться моментом, попробовав нежнейшие конфеты, которые уже появились на прилавках магазинов.

Интересное в наших соцсетях:

Истории
Они не видели неба, но слышали его лучше всех: как слухачи помогали в годы Великой Отечественной войны // Вечерняя Москва

Они не видели неба, но слышали его лучше всех: как слухачи помогали в годы Великой Отечественной войны // Вечерняя Москва

Сохранили живую речь целой эпохи: кто такие стенографистки и что стало с профессией // Вечерняя Москва

Сохранили живую речь целой эпохи: кто такие стенографистки и что стало с профессией // Вечерняя Москва

Соприкосновение с будущим: как лента Мебиуса интегрирована в архитектуру столицы // Вечерняя Москва

Соприкосновение с будущим: как лента Мебиуса интегрирована в архитектуру столицы // Вечерняя Москва

Когда-то без этого было не обойтись: как ремонтировали обувь в СССР // Вечерняя Москва

Когда-то без этого было не обойтись: как ремонтировали обувь в СССР // Вечерняя Москва

Пять причин заглянуть на выставку, посвященную Егору Летову // Смотри, Москва!

Пять причин заглянуть на выставку, посвященную Егору Летову // Смотри, Москва!

Как складывалась красота: мозаики на стенах Москвы

Как складывалась красота: мозаики на стенах Москвы

Воспоминание о том, что пролетело так бесследно: что москвичи хотели бы вернуть из прошлого // На связи Москва

Воспоминание о том, что пролетело так бесследно: что москвичи хотели бы вернуть из прошлого // На связи Москва

Ловить момент перед тем, как он исчезнет: как фотографировали в СССР // Вечерняя Москва

Ловить момент перед тем, как он исчезнет: как фотографировали в СССР // Вечерняя Москва

Готика по-русски, заколоченный дворец и роскошный парк: почему Быково — самая загадочная усадьба Подмосковья // Вечерняя Москва

Готика по-русски, заколоченный дворец и роскошный парк: почему Быково — самая загадочная усадьба Подмосковья // Вечерняя Москва

Легенда советского и российского телеэфира: кто сделал передачу «В мире животных» популярной // Вечерняя Москва

Легенда советского и российского телеэфира: кто сделал передачу «В мире животных» популярной // Вечерняя Москва

▲
vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.

  • 1) Нажмите на иконку поделиться Поделиться
  • 2) Нажмите “На экран «Домой»”

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.