Главное

Компот из кабана

Сюжет: 

Полицейский гастроном
Общество
Один из рецептов полицейской кухни - компот из чернослива и яблок
Один из рецептов полицейской кухни - компот из чернослива и яблок / Фото: FREEDIGITALPHOTOS.NET
Мы продолжаем рубрику «Полицейский гастроном». Ее ведущие — отставные майоры Валерий Бузовкин и Андрей Объедков — делятся секретами полицейской кухни и забавными случаями.

Опыт не потеряешь, секреты милицейской премудрости не забудешь даже на пенсии или на другой работе.

Вечером 31 августа ветеран МВД Объедков возился с пиджаком, прилаживая на него медали.

— Готовишь на ночь пижаму? — съязвил Бузовкин, тоже ветеран МВД.

— Да нет, пригласили в школу выступить, — пропустил мимо ушей подколку Объедков. — Я же раньше в детской комнате милиции работал.

Как-то меня послали вожатым в лагерь с беспризорниками. Чтоб они не бузили на природе, я организовал дружину — охранять по ночам территорию. А на свежем воздухе есть охота! Решили нарвать яблок в соседнем саду. А тут кабан бежит — и на меня. Не помню, как оказался на дереве. Пришел в себя от истерического смеха детей. Но они меня зауважали за то, что я «удар принял на себя». И каждый день носили яблоки. А по ночам мы варили на костре компот.

РЕЦЕПТ

Ингредиенты: 200 граммов яблок, 100 — чернослива, 50 — кураги, 50 — груши. Все тщательно моем. Кладем яблоки в кастрюлю, заливаем тремя литрами воды и варим на медленном огне полчаса. Затем добавляем остальные ингредиенты и варим еще минут 30–40. В конце добавляем по вкусу сахар и лимонный сок.

Интересное в наших соцсетях:

Истории
Когда-то без этого было не обойтись: как ремонтировали обувь в СССР // Вечерняя Москва

Когда-то без этого было не обойтись: как ремонтировали обувь в СССР // Вечерняя Москва

Пять причин заглянуть на выставку, посвященную Егору Летову // Смотри, Москва!

Пять причин заглянуть на выставку, посвященную Егору Летову // Смотри, Москва!

Как складывалась красота: мозаики на стенах Москвы

Как складывалась красота: мозаики на стенах Москвы

Воспоминание о том, что пролетело так бесследно: что москвичи хотели бы вернуть из прошлого // На связи Москва

Воспоминание о том, что пролетело так бесследно: что москвичи хотели бы вернуть из прошлого // На связи Москва

Ловить момент перед тем, как он исчезнет: как фотографировали в СССР // Вечерняя Москва

Ловить момент перед тем, как он исчезнет: как фотографировали в СССР // Вечерняя Москва

Готика по-русски, заколоченный дворец и роскошный парк: почему Быково — самая загадочная усадьба Подмосковья // Вечерняя Москва

Готика по-русски, заколоченный дворец и роскошный парк: почему Быково — самая загадочная усадьба Подмосковья // Вечерняя Москва

Легенда советского и российского телеэфира: кто сделал передачу «В мире животных» популярной // Вечерняя Москва

Легенда советского и российского телеэфира: кто сделал передачу «В мире животных» популярной // Вечерняя Москва

От рукописных дощечек до неона: как менялись московские вывески // Вечерняя Москва

От рукописных дощечек до неона: как менялись московские вывески // Вечерняя Москва

Живая память о советском прошлом: где в столице находятся «голубятни 21 века» // Вечерняя Москва

Живая память о советском прошлом: где в столице находятся «голубятни 21 века» // Вечерняя Москва

Осень печальная — наша весна: как показывали это время года в советском кино // Вечерняя Москва

Осень печальная — наша весна: как показывали это время года в советском кино // Вечерняя Москва

▲
vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.

  • 1) Нажмите на иконку поделиться Поделиться
  • 2) Нажмите “На экран «Домой»”

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.