Золотое, наливное, молодильное. Сказочные яблочки на вашем участке
Яблоки в России больше чем просто фрукт. В русских сказках им приписывали магические свойства. «ВМ» вместе с экспертом, кандидатом биологических наук Виктором Горячевым, нашла прототипы сказочных яблок.
ВОЗВРАЩЕНИЕ ЛЕГЕНДЫ С ВИННЫМ ОТТЕНКОМ
Один из старейших русских сортов яблок — «Винное» — снова в моде.
Этот сорт описан ботаником и ученым Эдуардом Регелем в «Русской помологии» в 1868 году. Яблонька раннеспелая, с высокой зимостойкостью и устойчивостью к парше и другим заболеваниям. Плоды у нее ровненькие, средней величины, зеленовато-белые, с малиново-красным полосатым и крапчатым румянцем.
Вкус — отдельная песня: кисло-сладкий с легким винным оттенком. Яблочки очень сочные, из них получаются отличные компоты и превосходное домашнее вино.
Эксклюзивы Как понять, что болит сердце: четыре главных маркера от кардиолога Как вывезти эту жизнь: писатель Герман Садулаев — о каноне военной прозы и магистральных дорогах судьбы Кому проиндексируют пенсию 1 августа и на сколько: объясняет финансовый аналитик Кому положена бесплатная няня в России Эксперт Лоикова назвала сферы труда с лучшими зарплатами для предпенсионеров
Спецпроекты
