ср 23 октября 09:06
Связаться с редакцией:
Вечерка ТВ
- Город

Обаятельный сексист

Сергей Собянин назначил нового главу управы района Марфино

Более 100 новых врачей приняли на работу в столице

Елену Малышеву ночью увезли в больницу

Мосгорсуд выпустил из СИЗО виновника ДТП у «Славянского бульвара»

Как будут отдыхать россияне на ноябрьские праздники

Политолог подвел итоги шестичасовых переговоров Путина с Эрдоганом

Синоптики предупредили о снижении температуры в столице

Синоптики предупредили метеозависимых о риске природной гипоксии

Кинолог рассказал, чем лучше кормить собак

«Готовим законопроект о запрете аниме»: как японцы обидели Поклонскую

Чем опасно долгое использование смартфона

Киберэксперты составили рейтинг самых опасных звездных запросов

Москва вошла в число самых красивых городов России для путешествий

Михаил Ефремов: Горбачев спас Россию

Обаятельный сексист

Необычная презентация необычной книги в необычном месте

[b]Вчера на 24-м этаже здания, которое когда-то считалось высотным и называлось «Гидропроект», зажигал один из самых необычных авторов издательства «КоЛибри» – легендарный сетевой персонаж Stalik. Плодами его деятельности пользовались некоторое количество персонажей с опознаваемыми лицами, сотрудники издательства, а также представители бумажных и прочих СМИ. Все это происходило в Школе кулинарного мастерства журнала «Гастрономъ».[/b] На самом деле этого человека зовут Сталик Ханкишиев, он из Узбекистана, точнее, из Ферганы. Вот уже более пяти лет он считается звездой отечественного гастрономического Интернета. Просто слюнки текут, как Сталик пишет о том, что сам готовит! А еще он это фотографирует… Но даже с суперсовременного монитора навороченного компьютера пока еще нельзя, увы, ничего попробовать. Здесь, на презентации долгожданной книги Сталика «Казан, мангал и другие мужские удовольствия», удалось и это. Что сказать? Я, конечно, ела баранину много раз и до этого. И никогда не понимала, что в ней так восхищает восточных людей и некоторых писателей. Вряд ли все они дружно стали бы врать про божественный вкус. Наверное, думала я, речь идет не о той баранине, которую можно купить в городе, пусть даже на рынке или в дорогом супермаркете. А о той, что в виде прелестного барашка паслась где-то там, далеко в горах – и там же затем поедалась. Но вчера я точно поняла: все зависит от человека, который ее готовит. Ведь Сталик покупал баранину на московском рынке, а она была ровно того волшебного вкуса, о котором до того доводилось лишь читать и слышать… Вот что пишет в своем авторском предисловии к своей книге сам Сталик Ханкишиев: «…дачная кулинария, кулинария на свежем воздухе, кулинария выходного дня, если честно сказать, уж точно – дело абсолютно мужское. Ну, в самом деле, разве ж это для женщины: погожим летним днем отправиться на рынок, выбрать и закупить самые правильные продукты у давно знакомых мясников, зеленщиков и продавцов специй, наточить ножи, порезать мясо, наколоть дрова, развести огонь, приготовить шашлык, а то даже и плов, собрать друзей и угощать их?» Конечно, на взгляд любой феминистки, абсолютно сексистское заявление! Но, положа руку на сердце, милые дамы, признайтесь: кому бы из вас не хотелось оказаться в числе этих друзей, еще лучше – единственной подруги? Издатель книги Сергей Пархоменко назвал «Казан, мангал и другие мужские удовольствия» вещью «совершенно нечеловеческой красоты и силы», знаменитый теле- и радиожурналист Петр Вайль в полном восторге написал к ней предисловие, корректоры и сотрудники типографии (книга отпечатана в Словакии) впадали в экстаз, художники работали и как верстальщики тоже… В общем, книга получилась красоты нечеловеческой. Под стать своему автору и тому, что он делает. Вскоре после презентации в другом зале должен был состояться мастер-класс Сталика Ханкишиева. Обычно на подобных занятиях бывает человек 15. А тут записалось целых 45! При том, что удовольствие не из дешевых. Книга тоже стоит немалых денег. Но она их стоит. Читайте на здоровье! И готовьте на здоровье! [b]На илл.: [i]Сталик Ханкишиев – звезда гастрономического Интернета.[/b][/i]

Новости СМИ2

Сергей Лесков

Все, что требует желудок, тело и ум

Екатерина Головина

Женщина, которая должна

Митрополит Калужский и Боровский Климент 

Чтобы быть милосердным, деньги не нужны

Георгий Бовт

Верен ли российский суд наследию Александра Второго Освободителя?

Оксана Крученко

Соседи поссорились из-за граффити

Александр Никонов

Искусственный интеллект Германа Грефа

Ольга Кузьмина  

Выживший Степа и закон бумеранга