Счастливый новогодний пельмень

Елизавета Митюшина

Сюжет:

Московский подрост’ОК

31 декабря 2017 18:29 Общество

Концерт «Чудеса Поднебесной» / Фото: Пелагия Замятина, «Вечерняя Москва»

Говорят, что китайцы любят Новый год больше остальных, потому что празднуют его несколько раз. Сначала по григорианскому календарю в ночь на 1 января, а затем по восточному. У китайского Нового года нет определенной даты, потому что каждый год он выпадает на разное время. Первый праздничный день приходится на второе новолуние после зимнего солнцестояния – после 21 декабря. В григорианском календаре эта дата соответствует одному из дней между 21 января и 21 февраля. Празднование обычно продолжается 15 дней.

В 2018 году по китайскому календарю следующий год наступит 16 февраля 2018 и продлится до 4 февраля 2019 года. Праздничные дни намечены на неделю между 15 и 21 февраля. Сам Новый год – 16 февраля в 18:13 по московскому времени. Это будет 4716-й год, в отличие от нашего 2018-го.

- В Китае Новый год – более семейный праздник, чем в России, - говорит студент Босэн Ян, с которым я учусь на одном факультете. – А те, кто живет в другой стране, стремятся во что бы то ни стало приехать домой и провести новогодние каникулы со своей семьей. Обычно китайцы всей семьей смотрят телевизор. На улицах Пекина в Новый год почти нет людей...

Традиционных блюд в Китае так же много, как и в России, но особенно популярны пельмени (цзяоцзы), в один из которых при лепке добавляют монетку. Кому она достанется, для того грядущий год будет особенно удачным. В целом, блюд на новогоднем столе может быть больше двадцати. Среди них упомянутые пельмени, рыба, курица, свинина, утка. Причем в бедных семьях ставится одно блюдо, и его никто не ест, потому что оно лишь показывает, что семья может себе его позволить.

Босэн Ян рассказывает, что близким принято дарить парные подарки, которые являются символом единства и семейной гармонии, но цифра 4 ассоциируется со смертью, так что рекомендуется выбирать другое количество. Также гости и хозяева обмениваются мандаринами. В Китае именно этот фрукт – символ финансового благополучия. Еще один типичный новогодний подарок – хунбао (красный конверт с деньгами). Его преподносят детям и пожилым. Отличительная черта китайских подарков – практичность. Считается совершенно нормальным, когда подарком является растительное масло, коробки молока, сигареты, алкоголь. Еще один странный подарок – красное нижнее белье. В предновогоднюю пору оно продается в огромных количествах. Считается, что именно оно отпугивает неприятности и приносит удачу.

Пожарные ликвидировали возгорание в гаражах в центре Москвы

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!

Подписывайтесь на канал «Вечерней Москвы» в Telegram!