Приметы и советы Народный календарь. Почему важно успеть выйти замуж до 8 ноября Народный календарь. Почему нельзя смеяться на Дедовские плачи, 7 ноября Народный календарь. Как привлечь удачу на Ираиду Спорную, 6 октября Народный календарь. Почему нужно есть мед на Якова, 5 ноября Народный календарь. Почему не стоит конфликтовать на Казанскую, 4 ноября
Студенты колледжа показали школьникам, как делать булочки и мороженое
Столичные школьники, побывавшие на дне открытых дверей в пищевом колледже № 33, научились печь булочки и узнали, из чего делают мороженое.
Ребята с интересом наблюдают, как студентка третьего курса Екатерина Богомолова делает причудливые завитушки из теста. Оказалось, что скрутить правильную «улитку» не так просто.
— Если слишком сильно прижать тесто, оно не поднимется, и выйдет неаппетитная лепешка, — объясняет Екатерина. Но нежничать, по ее словам, тоже нельзя, а то «улика» в духовке раскрутится.
Теперь — сами. Дети стараются повторять все действия Екатерины. Десять минут — и противень с булочками отправляется в духовку. В соседнем цехе готовят мороженое. Оказалось, что для его приготовления нужны только сливки, сахарная пудра и... жидкий азот.
— Азот очень быстро испаряется и так же быстро охлаждает, — объясняет преподаватель колледжа Юлия Желудкова. — Две-три минуты, и можно есть! Процесс приготовления напоминает волшебство — непонятные манипуляции, клубы ледяного пара... И вот криокондитеры уже раздают мороженное.
— Ну и как теперь магазинное есть! — шепчет семиклассник Рустам Кулиев.
Попробовал и я — действительно вкуснотища! — Мы проводим дни открытых дверей раз в месяц, — комментирует директор колледжа Павел Молчанов. — Наши учащиеся всегда принимают в них самое активное участие.
Эксклюзивы Косметолог Мухина рассказала, как правильно ухаживать за волосами в любом возрасте «Сложности с восприятием»: как будет работать оповещение красным при превышении скорости Жителей Таганрога готовят к эвакуации: как подготовиться к штормам и наводнениям «Посадят Зеленского и не выпустят»: что будет с Украиной после выборов президента США У самой линии фронта: как работают волонтеры в Касперовском женском монастыре
Приметы и советы Народный календарь. Почему важно успеть выйти замуж до 8 ноября Народный календарь. Почему нельзя смеяться на Дедовские плачи, 7 ноября Народный календарь. Как привлечь удачу на Ираиду Спорную, 6 октября Народный календарь. Почему нужно есть мед на Якова, 5 ноября Народный календарь. Почему не стоит конфликтовать на Казанскую, 4 ноября
