Инициативные и юные корреспонденты «Вечерней Москвы» пока учатся в школе, но уже делают первые шаги к тому, чтобы стать настоящими акулами пера. Юнкоры «Вечерки» пишут для своих сверстников. В возрасте 13-14 лет слова взрослых воспринимаются с трудом, а донести свою точку зрения, наоборот, кажется очень важным.

Наши юнкоры ежедневно будут рассказывать своим сверстникам о самых интересных городских событиях и развлечениях для подростков, писать на близкие для них темы. Бригаду начинающих журналистов набрали из самых активных слушателей школы юного репортера «Новый фейерверк», которую недавно открыл главный редактор «Вечерней Москвы» Александр Куприянов.

Но 6 декабря сюда пришли люди, мало заинтересованные в подобной продукции - в гостинице прошла Ежегодная церемония награждения лауреатов премии «Здоровое питание». Лауреаты-компании-лидеры, внесшие вклад в продвижении идеи здорового питания в различных сферах.

Ведущими церемонии стали Матвей Ганапольский и Елена Малышева, а для торжественного открытия мероприятия ведущие пригласили Виктора Александровича Тутельяна, директора и академика НИИ питания РАМН.

- Здоровое питание - это мощнейший рычаг воздействия на здоровье человека. Потребители должны понимать, что означает это понятие, - начал Виктор Тутельян. - Прежде всего, это добротные и качественные продукты, нельзя назвать один продукт хорошим, а другой-плохим.

И действительно, организаторы премии расширили понятие здорового питания, лауреатами оказались производители, чья продукция, на первый взгляд, не может показаться здоровой пищей. Например, хлебобулочные и кондитерские изделия, находящиеся под запретом у многих девушек.

Как пояснила Елена Малышева, эти продукты полезны, ведь мозг не может нормально функционировать без сахара. Достаточно заменить глюкозу фруктозой- этот сахар слаще, поэтому требуется его меньше.

К моему удивлению, в список номинаций были включены также производители мясной и масложировой продукции, полуфабрикатов и консервов. Но если подумать, то из всей пищи, которую употребляет человек, он получает полезные вещества, важно научиться структурировать свой рацион и есть все в меру.

Все же есть несколько принципов, которые помогут оздоровить ваш рацион. Нужно максимально снизить потребление соли, сахара и жиров. И при этом сделать продукт вкусным, ведь вкусная пища- часть человеческой культуры, то, что доставляет людям ежедневную радость.

Поэтому ешьте то, что вам нравится, но помните о заповеди Гиппократа - еда должна быть лекарством, а лекарство-пищей.

ЗОЖ