Наши фрукты чище привозных
Поставки европейских фруктов и овощей запрещены на год. А где наши фрукты? — уточнила «ВМ» у депутата Госдумы, председателя совета Московского союза садоводов Андрея Туманова.
- Андрей Владимирович, не разучились ли наши фермеры выращивать овощи и фрукты?
- Никто не разучился: в Подмосковье выращивают яблоки в количестве, вдвое превышающем потребности жителей столицы. Но дело в том, что рынок — это система жесткой конкуренции и стандартов, диктующих конкретные условия реализации любого товара. Яблоки и любые другие фрукты или овощи должны иметь товарный вид и отлично храниться. Вот и требуют торговые сети выполнения этих условий. А со стандартами мы пока, увы, отстаем. У нас много старых сортов, тех, что плохо хранятся, хромает логистика.
- Как же ситуацию исправить и уменьшить зависимость от импорта?
- Рецепт стандартный: сажать сады. Для чего нужна серьезная государственная поддержка. Несколько дней назад премьер-министр России Дмитрий Медведев заявил: «Нам очень важно сейчас вложиться, в том числе и в садоводство». Конечно, это весьма обнадеживает.
- По сведениям Росстата, 67 процентов фруктов и ягод в стране дают личные подсобные хозяйства и фермеры. Как они могут поставлять свои яблоки и груши в торговые сети?
- Так же, как это делают во многих странах мира — нам нужно использовать их опыт. Маленькие фермерские хозяйства объединяются в потребительские союзы. Они предлагают этим хозяйствам сажать определенные сорта фруктов, снабжают их специальной технологической картой, контролируют отсутствие нитратов и берут на себя поставку урожая в торговые сети.
- То есть у нас есть реальный шанс изменить ситуацию?
- Есть! Кстати, у наших фруктов есть одно большое преимущество. Их не опрыскивают химикатами 20 раз в году. Они гораздо чище импортных.
Эксклюзивы Ночами разгружал хлеб, а днем продавал шарики: как парень из 90-х стал хранителем древних изразцов Миссия спасения: врачи Клиники доктора Рошаля дают надежду на выздоровление детям по всему миру Красная волчанка: что это за болезнь, симптомы, осложнения, лечение, смертность Почему мужчины глупеют при виде красивых женщин: научное объяснение Превышение фенола в школьных брюках: какие бренды попали в черный список Роскачества
Проще, чем кажется Как получить единое пособие по беременности в 2026 году Как сделать так, чтобы зеленые помидоры дозрели и покраснели Как получить до 100 тысяч рублей от государства при трудной ситуации: кто может претендовать и какие нужны документы Как узнать, снесут ли дом по реновации в Москве: где искать информацию и сроки Как предотвратить развитие диабета
