Клубничка во сне. Укройте, чтобы не замерзла

— Осмотрите те кусты, которые остались на грядках, — рассказывает Наталья. — Больные кусты, а также усы у растения удаляйте без промедления. Зимовать отправляют только здоровые растения.

Если где-то выпирают корневые шейки, их прикрывают, подсыпав немного земли. Вокруг кустов можно прорыхлить землю и внести немного золы — это обеззаразит поврежденные корни. Что касается листьев, их можно удалить, оставив только стволы растения.

А можно оставить и в таком виде, а весной, как только появятся свежие листочки, старые можно будет удалить.

— Из всех ягод садовая земляника, или, как ее называют многие — клубника, хуже других переносит зиму, — говорит агроном. — Самое лучшее укрытие на зиму — толстый снежный покров. Но зима у нас неоднородная, а без снега культура наверняка замерзнет. Поэтому сначала делают окучивание растений, а затем мульчирование или укрывают грядки специальным материалом. Сберечь от вымерзания культуру можно лапником или нетканым материалом — лутрасилом или спанбондом, предварительно замульчивая кустики соломой.

Еще в качестве мульчи можно использовать торф или еловые иголки. Рослые кусты можно осыпать хвоей по кругу, как бы окучивая, а молодые — засыпаем целиком. Даже при отсутствии снега и морозах у корней сохранится драгоценное тепло.

— На случай зимних оттепелей или отсутствия снега ягоду стоит укрыть нетканым материалом, — советует Наталья. — Он дышит, пропускает свет и воду, смягчает колебания температур. Только делать это нужно перед первыми заморозками, чтобы растения успели закалиться.

Над клубничными грядками устанавливаются дуги, на которые натягивается пленка. Некоторые садоводы укладывают эти материалы прямо на растения, но это неправильно — в местах соприкосновения с пленкой подмерзание будет еще сильнее, чем в условиях открытого грунта.

РЕПЛИКА  

Галина Неробова, обозреватель

Запах яблок из моего далекого детства

В этом году порадовали урожаем все наши 11 яблонь. Впрочем, тот, кто видит эти деревья без плодов, долго отказывается признавать в них яблони. Кряжистые 8–9-метровые монстры переросли крышу дома, переплелись ветвями, цепко охраняя шесть соток, на которых растут, от солнца.

Помню, много лет назад отец, сажая их, объявил: вот, мол, новый сорт по случаю купил — карликовый. Продавец зуб давал, что места много не займут, большими не вырастут.

...Чтобы собрать первый урожай с «карликов», взяли у соседа лестницу «в небо». С нее мама, сорвавшись, и летела несколько «пролетов», пока не повисла вниз головой, зацепившись за сучья. Отец снял ее, а на следующее утро стоял возле дерева с пилой: «Ну их к черту, этих «карликов»! Весь участок затенили, так еще за каждым яблоком по лестницам скакать приходится!» Не спилил, конечно. Пожалел.

Так и растут у нас карлики-гулливеры, раз в два года радуя урожаем яблок неизвестного сорта, вдыхая аромат которых, я почему-то вспоминаю то счастливое время, когда мама с папой были такими молодыми.

Готовим садовую землянику к зиме 

ФАКТ

■ Датчане начали выпускать эко-карандаши, которые после использования... можно есть. В один конец чудо-канцтовара вкладывается капсула с семенами. А когда от карандаша остается «огрызок», его сажают в горшок, и из него могут вырасти базилик, розмарин, кориандр, помидоры черри, зеленый перец и другие виды растений.

ЦИФРА

100 килограммов яблок съели в минувшие выходные посетители выставки-праздника «Мир! Труд! Урожай!», которая проходит в «Аптекарском огороде». К ближайшему уик-энду организаторы обещают привезти фрукты новых сортов.

СОВЕТЫ

Уже скоро дачный сезон завершится. Наступает активная фаза подготовки к зиме и следующему урожайному году.

■ Красота в чулках

Праздник клубники - третий в череде гастрономических праздников, которые проводит Москва этим летом. / Фото: источник www.1zoom.ru

Гладиолусы можно хранить в черном чулке из синтетических волокон (нейлон, капрон). В промежутках между луковицами сделайте узелки, чтобы отделить их друг от друга. Вложите записку с названием сорта. Образовавшуюся гирлянду подвесьте в сухом прохладном помещении. Главное условие — луковица должна быть хорошо просушена после выкапывания.

■ Скоро квасить

Наступает время уборки среднеспелых засолочных сортов капусты. Срубайте кочаны, оставляя кочерыгу 2–3 сантиметра и 3–4 плотно прилегающих к кочану листьев. Положите капусту в сарай и укройте мешковиной. А когда наступят морозы, опустите кочаны в темный подвал.