Приметы и советы Народный календарь. Почему нельзя работать 25 декабря Народный календарь. Как загадать заветное желание на Никонов день, 24 декабря Народный календарь. Почему нельзя ложиться спать поздно 23 декабря Народный календарь. Как призвать удачу 21 декабря Народный календарь. Почему 20 декабря стоит взяться за пряжу и спицы
Уплетаем за обе щеки. Разнообразить блюдо недели можно начинками
Есть всю Масленичную неделю простые блины — скучно. Но если их дополнить разными начинками — от стола за уши не оторвешь!
Большинство россиян предпочитают печь блины тонкими и ажурными, чтобы внутрь можно было положить различные начинки. Они могут быть сладкими и солеными. С первыми все проще. Блины можно полить сгущенным молоком или вареньем, джемом или медом...
Что касается соленых, то шеф-повар одного из столичных ресторанов Сергей Попцов рекомендует попробовать два самых простых рецепта.
— Первый — с капустой. Для этого вам понадобятся: свежая капуста, отварные яйца и зелень, — рассказывает Сергей. — Капусту тонко шинкуем и обжариваем на горячей сковороде с маслом. Жарим без крышки, постепенно добавляя нашинкованную зелень.
Затем в капусту отправляем вареные яйца, натертые на терке, и солим. Готово! Другая простая и вкусная начинка для блинов — яичная. Берем четыре яйца, 50 граммов зеленого лука и пучок укропа. Яйца варим и трем на крупной терке. Затем добавляем обжаренный зеленый лук и укроп.
Солим по вкусу. Приятного аппетита!
КСТАТИ
Если вы соблюдаете пост, то круг начинок заметно сужается. Ведь в течение Сырной недели мясо есть уже нельзя. Но в неограниченном количестве разрешаются рыба, грибы, любые молочные продукты. Самой изысканной начинкой считается икра — красная и черная.
Эксклюзивы Что почитать на новогодних каникулах: восемь лучших книг 2024 года Куда поехать на машине в новогодние каникулы Тяжелая ноша: как на самом деле работают курьеры и сколько они зарабатывают Как сэкономить на новогоднем столе Время дисциплины и мудрости: гороскоп для Козерогов на их сезон с 23 декабря по 19 января
Приметы и советы Народный календарь. Почему нельзя работать 25 декабря Народный календарь. Как загадать заветное желание на Никонов день, 24 декабря Народный календарь. Почему нельзя ложиться спать поздно 23 декабря Народный календарь. Как призвать удачу 21 декабря Народный календарь. Почему 20 декабря стоит взяться за пряжу и спицы
