Главное
Истории
Экранизация Преступления и наказания

Экранизация Преступления и наказания

Успех после 70

Успех после 70

Что происходит в жизни Глюкозы?

Что происходит в жизни Глюкозы?

Личная жизнь Дурова

Личная жизнь Дурова

Легенды про Грибы

Легенды про Грибы

Вячеслав Добрынин

Вячеслав Добрынин

Как повилась авоська?

Как повилась авоська?

SHAMAN объявил о разводе с супругой Еленой Мартыновой

SHAMAN объявил о разводе с супругой Еленой Мартыновой

Как успокаивали нервы на Руси

Как успокаивали нервы на Руси

Дом писателей

Дом писателей

На полках супермаркетов — монастырский квас

Сюжет: 

Конкурс «Московское качество»
Общество
Как и много веков назад настоящий современный белый квас делается на основе хлеба
Как и много веков назад настоящий современный белый квас делается на основе хлеба / Фото: PHOTOXPRESS
Торговые сети Москвы решили сотрудничать с Троице-Сергиевой лаврой.

Они стали брать на реализацию изготовленные в монастыре натуральные лимонады, хлеб и бездрожжевой квас.

— Изначально нашей задачей было выпустить высококачественную продукцию для монастыря, братий, — рассказывает коммерческий директор «монашеского» производства Сергей Власов. — А потом, когда увидели, какой это продукт, мы не могли им не поделиться с другими. Продукция, благословленная нашими священниками, вполне конкурентоспособна в сравнении с импортными напитками и хлебом.

«Монастырская» буханка хлеба весом в полкило стоит в среднем 60 рублей.

Полутора литровая бутылка кваса — 100 рублей. Как пояснил Сергей Власов, главная цель массового производства — не столько заработок, сколько возрождение русских традиций, старых и простых рецептов.

— Это обычная история. Есть, например, целые этнические магазины. Казанские татары, скажем, открыли сеть «Бахетле», — рассказывает профессор кафедры торговой политики Российского экономического университета им. Плеханова Юрий Баженов. — Люди, покупая, хотят вернуться к своим национальным и религиозным истокам.

Эксклюзивы
vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.

  • 1) Нажмите на иконку поделиться Поделиться
  • 2) Нажмите “На экран «Домой»”

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.