Главное
Истории
Школа зовет: почему мы ходим на «встречи выпускников»

Школа зовет: почему мы ходим на «встречи выпускников»

Карусель воспоминаний: взрослая и детская версия себя

Карусель воспоминаний: взрослая и детская версия себя

Режиссер, который не врал: чем запомнился Алексей Балабанов

Режиссер, который не врал: чем запомнился Алексей Балабанов

Секрет успеха. Анна Музыченко

Секрет успеха. Анна Музыченко

Замерзала в снегу: как собака Додобоня оказалась в центре скандала

Замерзала в снегу: как собака Додобоня оказалась в центре скандала

Королева льда: Этери Тутберидзе отмечает день рождения // Вечерняя Москва

Королева льда: Этери Тутберидзе отмечает день рождения // Вечерняя Москва

Обезьянка с плюшевой игрушкой: грустная история макаки Панча // Вечерняя Москва

Обезьянка с плюшевой игрушкой: грустная история макаки Панча // Вечерняя Москва

23 февраля: праздник мужества и чести // Вечерняя Москва

23 февраля: праздник мужества и чести // Вечерняя Москва

Москва-80: Олимпиада, которую помнят сердцем // Вечерняя Москва

Москва-80: Олимпиада, которую помнят сердцем // Вечерняя Москва

Держим кулачки за нашу: Аделия Петросян выступит на Олимпиаде с программой «Майкл Джексон» // Вечерняя Москва

Держим кулачки за нашу: Аделия Петросян выступит на Олимпиаде с программой «Майкл Джексон» // Вечерняя Москва

На полках супермаркетов — монастырский квас

Сюжет: 

Конкурс «Московское качество»
Общество
Как и много веков назад настоящий современный белый квас делается на основе хлеба
Как и много веков назад настоящий современный белый квас делается на основе хлеба / Фото: PHOTOXPRESS
Торговые сети Москвы решили сотрудничать с Троице-Сергиевой лаврой.

Они стали брать на реализацию изготовленные в монастыре натуральные лимонады, хлеб и бездрожжевой квас.

— Изначально нашей задачей было выпустить высококачественную продукцию для монастыря, братий, — рассказывает коммерческий директор «монашеского» производства Сергей Власов. — А потом, когда увидели, какой это продукт, мы не могли им не поделиться с другими. Продукция, благословленная нашими священниками, вполне конкурентоспособна в сравнении с импортными напитками и хлебом.

«Монастырская» буханка хлеба весом в полкило стоит в среднем 60 рублей.

Полутора литровая бутылка кваса — 100 рублей. Как пояснил Сергей Власов, главная цель массового производства — не столько заработок, сколько возрождение русских традиций, старых и простых рецептов.

— Это обычная история. Есть, например, целые этнические магазины. Казанские татары, скажем, открыли сеть «Бахетле», — рассказывает профессор кафедры торговой политики Российского экономического университета им. Плеханова Юрий Баженов. — Люди, покупая, хотят вернуться к своим национальным и религиозным истокам.

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.

  • 1) Нажмите на иконку поделиться Поделиться
  • 2) Нажмите “На экран «Домой»”

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.