Приметы и советы Народный календарь. Почему нельзя работать 25 декабря Народный календарь. Как загадать заветное желание на Никонов день, 24 декабря Народный календарь. Почему нельзя ложиться спать поздно 23 декабря Народный календарь. Как призвать удачу 21 декабря Народный календарь. Почему 20 декабря стоит взяться за пряжу и спицы
Хлопья: нечаянное изобретение, которое завоевало мир
Появление кукурузных хлопьев — первых быстрых завтраков — было случайным и в какой-то степени явилось результатом халатности. Дело было в конце XIX века в США. Братья Джон Харви и Вилл Кит Келлоги, управляющие санаторием «Батл-Крик» в штате Мичиган, в один прекрасный день были заняты приготовлением какого-то блюда из кукурузной муки.
Внезапно у кулинаров возникли какие-то срочные дела, и им пришлось отвлечься. Вернувшись, братья обнаружили, что тесто перестояло. Решив не выбрасывать деньги на ветер, прижимистые Келлоги, ничуть не смутившись тем, что тесто потеряло «товарный вид», пустили его в дело.
Каким образом? Да очень просто: они решили его пожарить. Каким получится результат, они не представляли. Но, к удивлению Келлогов, тесто не только не пропало, но превратилось в нечто съедобное. Слипшиеся комки стали воздушными и пористыми, а хлопья — хрустящими. Убедившись, что блюдо можно есть, один из братьев, практикующий врач, предложил его своим пациентам. Те пришли в восторг от необычного лакомства. Еще вкуснее хлопья стали, когда один из братьев догадался добавить в них сахар и разбавить молоком.
В результате Джон Харви Келлог в 1894 году запатентовал новое блюдо. А через 12 лет братья основали собственную компанию и начали массовое производство хлопьев. Предприятие быстро завоевало рынок: компания Kellog’s и в наши дни является одним из лидеров мирового рынка быстрых завтраков.
В начале XX века появились и мюсли. Их изобретателем считается швейцарский врач Максимилиан Бирхер-Беннер, который предлагал их своим пациентам в качестве полезной добавки к пище.
Эксклюзивы Тяжелая ноша: как на самом деле работают курьеры и сколько они зарабатывают Как сэкономить на новогоднем столе Время дисциплины и мудрости: гороскоп для Козерогов на их сезон с 23 декабря по 19 января Какая елка без льва: как принято встречать Новый год в других странах Что такое движение «ни-ни» и почему оно набирает популярность в России
Приметы и советы Народный календарь. Почему нельзя работать 25 декабря Народный календарь. Как загадать заветное желание на Никонов день, 24 декабря Народный календарь. Почему нельзя ложиться спать поздно 23 декабря Народный календарь. Как призвать удачу 21 декабря Народный календарь. Почему 20 декабря стоит взяться за пряжу и спицы
