- Мы видим рост числа людей с ожирением во всех возрастных группах: и взрослых, и детей. Но самая неблагоприятная ситуация – это среди подростков. Число подростков, имеющих избыточную массу тела и ожирение, резко растет. И это самая пугающая тенденция. Но при этом в Москве мы видим следующее: большая работа проводится по пропаганде здорового образа жизни, - отметила Стародубова.

По словам диетолога, доктора медицинских наук Алексея Ковалькова, только по официальной статистике больных ожирением насчитывается около полутора миллионов человек, но по несоциальным данным – 40 процентов россиян страдают ожирением, и в это число входят и дети.

- Сейчас складывается такая ситуация, что в одном школьном классе (25-30 человек) учатся 2-3 человека, страдающих ожирением. 15 процентов учеников школьного класса имеют избыточный вес, - заявил Ковальков. – Проблема нарастает катастрофическими темпами.

Диетолог отметил, что ожирение воспринимается людьми в основном как плохая привычка, а не как заболевание.

На формирование лишнего веса влияет и то, что всю энергию, которую они получают с пищей и все чаще с ее избытками, организм не тратит, а откладывает в виде жира про запас. И таким образом образуются жировые ловушки, из которых «вытопить» жир и использовать его в качестве энергии непросто.

- Решить проблему лишнего веса в нашей стране непросто – ни один медицинской институт не готовит врачей-диетологов. Кроме того, ни в обязательном, ни в добровольном медицинском страховании у нас не предусмотрено лечение ожирения, - подчеркнул Ковальков.

Отдельно диетолог рассказал о существующих у современных детей пищевых привычках как то – потребление большого количества продуктов, в том числе и напитков, содержащих огромные дозы сахара, к ним относятся различные газировки, а также соки, в том числе свежевыжатые.

- Современные дети в основном не едят то, что предлагается в школьных столовых, они заказывают пиццу, покупают сладости, - констатировал диетолог.

Одним из методов борьбы с ожирением является формирование осознанной необходимости, в данном случае, в правильном питании.

- Нужно разработать и реализовывать масштабную программу, посвященную правильному питанию, чтобы детям подробно рассказывали о том, какие процессы происходят в организме при употреблении тех или иных продуктов, - заявил Ковальков.

Другой вопрос, по словам диетолога, что это никому не нужно – на сахаре зарабатывают суммы, вполне сопоставимые с наркоторговлей. По статистике каждый россиянин в год съедает 70 килограммов сахара-рафинада – это колоссальные объемы. При этом, сахар добавляется практически во все продукты, в том числе и в детское питание. Таким образом, углеводная зависимость начинается с самого детства. Ковальков привел в пример Нью-Йорк, где по решению мэра в магазинах запрещена продажа сладких напитков – их можно купить только в ресторанах.

- Еще отмечу, что среди тех, кто решил похудеть, всего пяти процентам удается в течение года сохранить достигнутые результаты, - сказал Ковальков. – Эти цифры страшны еще и тем, что среди наркоманов тех, кому удается избавиться от зависимости, гораздо больше – десять процентов.

При этом, зависимость от сахара может сформироваться всего за год. Однако, выработка эндорфинов (гормонов счастья – прим. «ВМ») возникает не столько на фоне потребления сахара в чистом виде, сколько при их сочетании с жирами – т.е. при употреблении пирожных, бутербродов с маслом и колбасой и т.д. Механизм очень похожий на формирование наркотической зависимости.

- Все это лечится, но случаи – единичные, потому что нужен комплексный подход к проблеме ожирения, - заключил эксперт.