Приметы и советы Народный календарь. Почему нужно ждать лед на водоемах на Федота, 20 ноября Народный праздник. Чего нельзя делать на Павла Ледостава 19 ноября, чтобы не навредить близким Народный календарь. Как стать здоровым на целый год 18 ноября Народный календарь. Чем нельзя делиться с соседями на Ерему, 17 ноября Народный календарь. Как понять, когда придет буря на Анну Холодную 16 ноября
Как огурчик: народные средства от похмелья со всего мира
Недавно китайские ученые из университета Сунь Ятсена в Гуанчжоу установили, что от похмелья лучше всего помогают газированные напитки с лимоном. «ВМ» рассказывает, как борются с последствиями употребления алкоголя в разных странах.
Россия
Традиционный русский рецепт от похмелья – огуречный рассол. Он помогает восстановить водно-солевой баланс и вывести продукты переработки алкоголя из организма. Также от похмелья помогает квашеная капуста.
Грузия
Грузины, чтобы прийти в себя после новогоднего застолья, утром пьют стакан национального соуса ткемали. Еще один популярный в Грузии общекавказский рецепт борьбы с похмельем - жирный мясной бульон хаш. Он известен как минимум с XII века: в армянском лечебнике «Утешение при лихорадках», который датируют 1184 годом, с помощью этого блюда предлагают лечить озноб.
Южная Корея
Для борьбы с похмельным синдромом в этой стране варят суп хэджангук. Его название так и переводится: «похмельный суп». Но Восток, как известно, дело тонкое, поэтому и рецепт блюда не совсем обычный: в традиционную основу блюда, помимо капусты напа и соевой пасты, добавляют свернувшуюся кровь буйвола.
Япония
В Стране восходящего солнца от похмелья спасаются с помощью умэбоси - квашеных особым образом плодов сливы или абрикоса. Содержащаяся в них фруктоза и соль помогают вернуть человека к нормальной жизни. А еще умэбоси довольно кислые: японцы говорят, что если от их вкуса у вас скривилось лицо, то вы уже на пути к выздоровлению!
Новая Зеландия
Для того, чтобы поправить здоровье и набраться сил после бурного застолья, жители Новой Зеландии используют довольно необычное сочетание блюд: пирог из мяса с сыром они запивают шоколадным молоком, в которое добавляют щепотку соли.
Норвегия
Суровые скандинавы лечатся от похмелья двумя способами. Если страдания после чрезмерного пьянства сильны, норвежцы собирают волю в кулак и вместе с другими «болеющими» отправляются в ближайшую кебабную, а особо патриотичные лечатся национальным блюдом – забродившей форелью с луком и сметаной, завернутыми в картофельный лаваш. Те же, у кого с утра остались силы, просто пьют пару стаканов жирных сливок или молока.
Монголия
Потомки кочевников в качестве лекарства от похмелья употребляют томатный сок с солью. Правда, в национальном монгольском исполнении это блюдо выглядит очень непривычно для европейца: в сок также добавляют маринованный овечий глаз. Принято его пить залпом – видимо, даже для самих монголов это сомнительное удовольствие.
Эксклюзивы Будем на связи: как изменится мобильный рынок после появления формата 5G Карабаса исполнит Бондарчук: как снимают новую версию «Буратино» Всем офисом выиграем в казино: как провести новогодний корпоратив Стоит ли ждать дефицита и подорожания мандаринов перед Новым годом Письмо от инспектора: за что мы платим налоги и можно ли оспорить сумму платежей
Приметы и советы Народный календарь. Почему нужно ждать лед на водоемах на Федота, 20 ноября Народный праздник. Чего нельзя делать на Павла Ледостава 19 ноября, чтобы не навредить близким Народный календарь. Как стать здоровым на целый год 18 ноября Народный календарь. Чем нельзя делиться с соседями на Ерему, 17 ноября Народный календарь. Как понять, когда придет буря на Анну Холодную 16 ноября
