Какой режим питания поможет стать долгожителем

Чтобы сохранить молодость на долгие годы, можно прибегнуть к довольно нетрадиционному способу - голоданию. Так считают современные исследователи, занимающиеся проблемой старения.

ИСТОРИЯ ВОПРОСА

Как утверждается, больше всего долгожителей обнаруживается среди тех наций, где в силу культурных или других особенностей пищу принято употреблять не чаще трех раз в день, а в рацион входит большое количество помидоров. Эти овощи богаты ликопином, которое оказывает положительное влияние на сердце и сосуды. При этом у данного соединения  есть интересное свойство: оно способно сохранять пользу даже после термической обработки.

Весьма полезны могут оказаться и посты, которых придерживаются религиозные люди. Как утверждают специалисты, периодические голодания запускают в человеческом организме процессы, которые можно сравнить с внутренней самоочисткой, что, в частности, оказывает положительное влияние на иммунную систему. Впрочем, не стоит сразу бросаться в омут и отказывать от еды. Лучшим вариантом для начинающих станут разгрузочные дни, которые надо устраивать два-три раза в неделю. В противном случае можно схлопотать резкое обострение уже имеющихся хронических заболеваний, до этого спавших в организме.

Больше всего долгожителей обнаруживается среди тех наций, где в пищу принято употреблять большое количество помидоров / Фото: https://pixabay.com

Впрочем, как отмечают ученые и медики, механизм, обеспечивающий долголетие, до сих пор до конца не изучен и, в частности, какое место в нем занимают гастрономические привычки. Так, уже упомянутая средиземноморская диета, которой часто следуют итальянцы и испанцы, сильно отличается от рациона народов Кавказа, среди представителей которого тоже очень много долгожителей. Они предпочитают не помидоры, овощи и морепродукты, а сыры и другие молочные продукты, мед, зелень и мясо.

КОММЕНТАРИЙ СПЕЦИАЛИСТА 

По словам доктора медицинских наук Шоты Гогохия, у долгожителей, как правило, уравновешенный и жизнерадостный нрав, умеренность, возведенная в один из главных принципов. Они активно занимаются физическим трудом и участвуют в жизни семей, которые, как правило достаточно большие и многодетные.

– Однако специалисты рекомендуют соблюдать умеренность в пище, давать организму физическую нагрузку и избавиться от вредных привычек. Это не панацея, но количество лет жизни, выполняя эти простые правила, можно увеличить, – сказал «ВМ» Шота Гогохия.