Диетические продукты, которые можно есть и не толстеть

Мария Кафанова

09 июня 2018 02:26 Общество

Всем соблюдающим диету нельзя жирную пищу, зато можно немного вина / Кадр из фильма «Очень страшное кино»

Чтобы не набрать лишнего веса, отказываться от пищи или садиться на строжайшую диету вовсе не требуется. Врач-диетолог Маргарита Королева рассказала «ВМ», от каких продуктов вы точно не потолстеете.

В первую очередь, диетолог подчеркнула, что к каждому человеку в этом вопросе требуется индивидуальный подход, поскольку особенности организма у всех разные. Например, кому-то противопоказаны углеводы, а у кого-то плохо усваиваются жирные компоненты пищи. Но все же есть несколько продуктов, которые полезны для всех.

Белковые продукты

Источниками полноценного белка являются все мясные продукты, в их числе говядина, телятина, индейка, курица, цесарка, но мясо должно быть натуральным, а не переработанным.

- Рыба, вне всякого сомнения, тоже будет легко усваиваться и приносить массу полезных минералов и для костных структур, а витаминный комплекс для поддержания стабильности различных биохимических процессов в организме, - отметила Маргарита Королева.

Получатель подкарантинной продукции привлечен к административной ответственности. / Фото: пресс-служба Россельхознадзора по Москве, Московской и Тульской областям.

В качестве источника белка, в умеренных количествах, если нет противопоказаний, также подойдут сыр, 5-12-процентный творог. Очень полезен белок растительного происхождения: орехи, грибы и бобовые.

Овощи

Их нужно есть обязательно, более того, противопоказания к овощам практически у всех отсутствуют. Среди наиболее полезных овощей, помогающих держать фигуру в тонусе, числятся капусты, кресс-салат и редис.

- Главное, чтобы они были свежие, сезонные и опять-таки натуральные, а если мы покупаем их в магазине, то с достаточным сроком сохранности, - продолжает диетолог. - Овощи быстро выводят токсины из организма, стимулируют работу кишечника, только благоприятствуя нормализации всех функций.

Ягоды и фрукты

Каждому человеку пойдут на пользу сезонные ягоды и фрукты. Благодаря им, организм заряжается не только углеводами и полисахаридами, но и антиоксидантами, которые поддерживают красоту и хорошее настроение на протяжении целого дня.

Вода

- Никогда не потолстеешь от чистой воды. Мы на 80 процентов состоим исключительно из нее, а не из сока, кофе и чая, - сказала Маргарита Королева. - Это наиболее универсальный напиток, показанный абсолютно всем.

антиоксиданты