Как не нарваться на радиоактивную чернику

Эта ягода – очень полезный продукт за счет содержания в ней флавоноидов – антиоксидантов, которые укрепляют сосудистую ткань.

А вот лечение болезни глаз с помощью черники – миф.

- Главная опасность купить чернику из радиоактивного региона: это ягода из Брянской и Белорусской областей. К нам ее везут довольно часто. Поэтому покупайте ягоды только на рынке, где есть фитосанитарный контроль. Попросите продавца показать лабораторное заключение о безопасности товара, т.е. сертификат соответствия его всем нормам. Документ в обязательном порядке должен быть со специальной защитной голограммой, если ее нет – перед вами подделка. Можно лакомиться черникой из Рязани, Владимира, Костормы, - предупреждает селекционер Олег Елизаров. – При покупке черники смотрите, чтоб ягода была не мятая, сухая, однородного темно-синего цвета.

Средняя стоимость черники – от 200 рублей за 1 кг.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Ранняя клубника: покупать или нет?

В середине мая во многих торговых точках города в изобилии появилась ранняя клубника - большая, красная и очень красивая, но совсем не ароматная и больше похожая на искусственную.

Можно ли ее покупать, и что делать, если приобретенная ягода оказалась некачественной, рассказала председатель Московского общества защиты потребителей Надежда Головкова.

- Обычно к последней декаде мая клубника уже вовсю идет, так что в этом изобилии нет ничего необычного. Пока ягода в основном привозная, но к концу весны - началу лет уже и нашей совхозной будет много. Безопасна продающаяся ранняя клубника или нет, могут сказать только специалисты санэпидконтроля, а больше никто. Все, что касается продуктов питания, контроль за ними - это прерогатива государства (далее...).