Космический ристретто
Сюжет:
Радио «Вечерняя Москва»Утро 27 ноября космонавты на МКС впервые в истории начали с чашки натурального кофе — кофемашину с собой на орбиту захватила итальянка Саманта Кристофоретти.
Особенности питания космонавтов «Вечерка» обсудила с Александром Агуреевым — сотрудником Института медико-биологических проблем, занимающимся разработкой питания.
«ВМ»: Кофе — полезный напиток?
Агуреев: Мы не рассматриваем кофе с критериев полезности. Напиток как напиток.
«ВМ»: Какие продукты, кроме, очевидно, острых специй и алкоголя, категорически запрещены на космической орбите?
Агуреев: Все, что имеет срок хранения менее девяти месяцев.
«ВМ»: Сколько стоит суточный рацион российского парня на орбите?
Агуреев: 23 тысячи рублей. Каждый продукт, доставляемый на космическую станцию, проходит специальные медико-биологические исследования, причем не абы где, а в аккредитованном центре федерального медико-биологического агентства. У американцев, если перевести баксы в наши деньги, примерно столько же выходит.
«ВМ»: Продукты подвергаются какому-либо облучению?
Агуреев: Наши — нет, американцы свою еду облучают ионами — у своих вооруженных сил методику позаимствовали.
«ВМ»: Что бы вы назвали самым полезным в нашей космокухне?
Агуреев: Творог с орехами сублимационной сушки и картофельное пюре.
Эксклюзивы Актриса Аля Майер: Нельзя всегда быть хорошей Что такое индекс насыщения продуктов Новая стрижка Зендеи: как называется, кому пойдет, мнение стилиста Какие обереги защищают от сглаза Как на таможне проверяют украшения: когда нужно платить пошлину, могут ли изъять драгоценности, какая ответственность
Проще, чем кажется Как сделать так, чтобы зеленые помидоры дозрели и покраснели Как получить до 100 тысяч рублей от государства при трудной ситуации: кто может претендовать и какие нужны документы Как узнать, снесут ли дом по реновации в Москве: где искать информацию и сроки Как предотвратить развитие диабета Клещевой энцефалит: профилактика, лечение, как проявляется
