Главное
Истории
Экранизация Преступления и наказания

Экранизация Преступления и наказания

Успех после 70

Успех после 70

Что происходит в жизни Глюкозы?

Что происходит в жизни Глюкозы?

Личная жизнь Дурова

Личная жизнь Дурова

Легенды про Грибы

Легенды про Грибы

Вячеслав Добрынин

Вячеслав Добрынин

Как повилась авоська?

Как повилась авоська?

SHAMAN объявил о разводе с супругой Еленой Мартыновой

SHAMAN объявил о разводе с супругой Еленой Мартыновой

Как успокаивали нервы на Руси

Как успокаивали нервы на Руси

Дом писателей

Дом писателей

Гастрономический гимн. Юные кулинары восславили Светлую Пасху своими блюдами

Общество
25 апреля. Члены сербской команды (слева направо): Предраг Тешич, Ивана Керезович и Дражен Суботич
25 апреля. Члены сербской команды (слева направо): Предраг Тешич, Ивана Керезович и Дражен Суботич / Фото: Наталия Нечаева, «Вечерняя Москва»
7-й Молодежный гастрономический фестиваль «Возрождаем традиции. Пасха» прошел 25 апреля в столице.

Площадку для мероприятия предоставило постоянное представительство Республики Коми при президенте РФ. В постпредстве собралось 16 кулинарных команд из Москвы и Подмосковья, Воронежа, Сыктывкара, а также других российских регионов и даже ряда европейских стран.

Просторный атриум был по периметру уставлен столами, ломившимися от аппетитной выпечки и разнообразных закусок. Там лоснится зажаренный до золотистой корочки молочный поросенок, тут распускает прозрачно-розовые лепестки пышный бутон мясных нарезок, а вон на том столе манит сложносочиненный рулет, прихотливо украшенный зеленью...

Каждый стол — по сути витрина команды: молодые кулинары соревновались сразу в четырех номинациях: «Кулич», «Творожная пасха», «Мясная закуска» и «Пасхальный стол».

Цель фестиваля — возродить и сохранить культурные и кулинарные обычаи православной трапезы. Еще одна важная задача фестиваля — повысить профессиональное мастерство будущих кулинаров и поваров, а ныне студентов профильных техникумов и училищ.

Организаторами мероприятия выступили Данилов ставропигиальный монастырь и некоммерческое партнерство «Центр возрождения традиций» при поддержке Департамента национальной политики и межрегиональных связей города Москвы.

Как отметил в своем выступлении руководитель департамента Виталий Сучков, светлые пасхальные дни никогда не обходятся без подарков, и лучший из них — принимать здесь, в Москве, желанных и дорогих гостей.

ПРЯМАЯ РЕЧЬ

Анна Карпинович, президент НП «Центр возрождения традиций»:

— Основной упор мы делаем на молодежь. Мы создали уникальный формат, который дает молодому поколению возможность проникнуться православными традициями, познакомиться с обычаями дружественных православных стран, обменяться друг с другом профессиональным опытом. Наша инициатива выросла в международное молодежное движение — гастрономическую эстафету любви и мира «Возрождаем традиции».

СПРАВКА

Пасхальный гастрономический фестиваль «Возрождаем традиции. Пасха» проходит в международном формате уже в четвертый раз. В этом году поддержку в организации мероприятия оказали посольства Кипра, Болгарии, Черногории, Македонии, Румыни, Сербии и Республики Сербской.

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.

  • 1) Нажмите на иконку поделиться Поделиться
  • 2) Нажмите “На экран «Домой»”

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.