Ученые рассказали о влиянии рыбы на смертность
Китайские исследователи провели эксперимент, который длился 16 лет.
Китайские ученые выяснили, что потребление рыбы и других продуктов, которые содержат большое количество омега-3-полиненасыщенных жирных кислот, связано со снижением смертности от всех причин.
При этом такая взаимосвязь была обнаружена как у мужчин, так и у женщин. Результаты исследования, опубликованные в Journal of Internal Medicine, были подтверждены наблюдениями за более чем 420 тысячами человек, собранными за 16 лет эксперимента.
В среднем мужчины употребляли около 15 грамм рыбы в день, а женщины – около 11. За 16 лет умерли 54 тысячи представителей сильного пола и 31 тысяча слабого, при этом от заболеваний сердца и сосудов умирали только 10 процентов мужчин. Кроме того, на 37 процентов снизилась смертность от болезней печени у мужчин, и на 38 процентов реже женщины умирали от болезни Альцгеймера.
Исследователи напомнили, что повышенный объем продуктов с высоким содержанием омега-3 снижает уровень холестерина. Источником таких полезных жиров являются не только рыба, но и льняное масло, шпинат, морские водоросли, семена чиа. Также большое значение имеет способ приготовления продуктов, так как вареная рыба гораздо полезнее жареной, которая, наоборот, может негативно влиять на здоровье человека.
Эксклюзивы Как провести майские праздники и не испортить отношения с партнером ЕГЭ и ОГЭ в 2026 году: расписание, даты, изменения Снег в конце апреля усилил спрос на сладости и одежду для животных в Москве Цветочная Луна в Скорпионе: что принесет полнолуние 1 мая и кому стоит быть осторожнее Почему опасно сдерживать чихание и кашель
Спецпроекты
