Ученые рассказали о влиянии рыбы на смертность
Китайские исследователи провели эксперимент, который длился 16 лет.
Китайские ученые выяснили, что потребление рыбы и других продуктов, которые содержат большое количество омега-3-полиненасыщенных жирных кислот, связано со снижением смертности от всех причин.
При этом такая взаимосвязь была обнаружена как у мужчин, так и у женщин. Результаты исследования, опубликованные в Journal of Internal Medicine, были подтверждены наблюдениями за более чем 420 тысячами человек, собранными за 16 лет эксперимента.
В среднем мужчины употребляли около 15 грамм рыбы в день, а женщины – около 11. За 16 лет умерли 54 тысячи представителей сильного пола и 31 тысяча слабого, при этом от заболеваний сердца и сосудов умирали только 10 процентов мужчин. Кроме того, на 37 процентов снизилась смертность от болезней печени у мужчин, и на 38 процентов реже женщины умирали от болезни Альцгеймера.
Исследователи напомнили, что повышенный объем продуктов с высоким содержанием омега-3 снижает уровень холестерина. Источником таких полезных жиров являются не только рыба, но и льняное масло, шпинат, морские водоросли, семена чиа. Также большое значение имеет способ приготовления продуктов, так как вареная рыба гораздо полезнее жареной, которая, наоборот, может негативно влиять на здоровье человека.
Эксклюзивы Содержание дома гибридных пород кошек: особенности и риски Какие болезни лечит проктолог и как подготовиться к приему: объясняет врач Благовещение: дата, история праздника, что можно и чего нельзя делать в этот день Готовимся к лету: что чаще всего покупают на маркетплейсах для домашних тренировок Почти даром: почему книги стали дешевле
Спецпроекты
