Приметы и советы Народный календарь. Почему нужно есть мед на Якова, 5 ноября Народный календарь. Почему не стоит конфликтовать на Казанскую, 4 ноября Народный календарь. Почему нельзя собираться в поездку на Иларионов день, 3 ноября Народный календарь. Почему не стоит играть свадьбу на Артемьев день, 2 ноября Народный календарь. Почему не стоит стирать вещи на Иванов день, 1 ноября
Ученые обнаружили хлеб возрастом более 14 тысяч лет
Найденные хлебные крошки старше земледелия.
24 обугленных хлебных крошки были подобраны группой археологов в пустыне Иордании. Ученые исследовали их под микроскопом и таким образом смогли узнать ингредиенты, из которых его испекли.
В рецепте древнего хлеба была дикая пшеница и злаки ячменя, а также вода. Эксперты считают, что мучное изделие могли использовать для приготовления своеобразного бургера: скорее всего в хлеб заворачивали мясо.
Крошки нашли в результате раскопок в Черной пустыне Иордании, которые ведутся с 2012 года. По данным вещательной компании BBC, археологи обнаружили 2 сооружения, каждое из которых имело в центре комнаты круглый камин из камня, в нем и готовили хлеб.
До этого открытия считалось, что хлеб научились печь в Турции 9 тысяч лет назад.
"Это самое раннее доказательство того, что мы действительно можем назвать кухней, в которой присутствует смешанный пищевой продукт", - рассказал профессор Университетского колледжа Лондона Дориан Фуллер.
Интересно, что выращивать зерновые культуры научились на 5 тысяч лет позже, чем печь хлеб. Изобретатели рецепта древней лепешки использовали дикорастущие злаки.
Эксклюзивы Выбрать антифриз и обработать замки: семь советов, как подготовить автомобиль к зиме Скарлатина: симптомы, лечение В Омске задержали подозреваемого в убийстве 15-летней москвички: детали расследования Пособие по уходу за ребенком увеличится до 97 тысяч: какие выплаты положены уже сейчас Боли в суставах и проблемы с почками: диетолог объяснила, кому нельзя пить какао
Приметы и советы Народный календарь. Почему нужно есть мед на Якова, 5 ноября Народный календарь. Почему не стоит конфликтовать на Казанскую, 4 ноября Народный календарь. Почему нельзя собираться в поездку на Иларионов день, 3 ноября Народный календарь. Почему не стоит играть свадьбу на Артемьев день, 2 ноября Народный календарь. Почему не стоит стирать вещи на Иванов день, 1 ноября
