Главное

Автор

Дарья Супрунова
[b]Галерея и это маленькое кафе рядом мне всегда казались существующими на одной волне – на моей волне. Традиционный глинтвейн с жареными каштанами вызывали череду приятных воспоминаний, связанных с Парижем. Правда, с некоторых пор каштаны исчезли из меню кафе. С потолка пропали нарисованные мушки, со стен сняли чернобелые фото, а старинный буфет выкрасили в золотой цвет. А вместо одного зала стало три небольших.[/b]Это кафе для «ностальжи». Поэтому именно туда я пригласила своих подруг по поводу свадьбы одной из них. Я приехала заранее и выбрала интимный зальчик с диванами. Он разделен на две половины прозрачными занавесками. За нашим шумным молодняком закрепили очень доброжелательную официантку, которая была весьма расторопна и без приторности мила.Приглядевшись повнимательнее к тому, что стало с интерьером «Сада», я поняла, что новый имидж меня не раздражает, но и не нравится: исчезли минимализм и индивидуальность. И кафе не вызывает череду парижских воспоминаний. Зато в меню появилось много новых блюд. И я решила оценить новое меню по максимуму, поэтому заказов с нашего стола было много.Салат «Цезарь» за 250 руб. явно не стоит этих денег, курица была суховата. Салат с кальмарами за 240 руб. горчил из-за листьев салата. Суши в этот день тоже не удались. Спагетти оказались гигантскими: диаметр каждой превышал все существующие нормы, установленные для спагетти. Блюдо исправил отличный соус. Карбонара (230 руб.) был съеден всеми без хвалебных комментариев.Если в целом говорить о меню, то теперь оно пестрит разнообразием европейских блюд, но недотягивает до европейского вкуса.Мои подруги оценили на «хорошо» мороженое «Шербет» (140 руб.) – «несколько сладковат». На «отлично» напиток «Махито» – «здесь его умеют делать в отличие от многих иных закусочных Москвы». Ну и, конечно, то, ради чего я всегда сюда заглядывала, – это глинтвейн.Очень хорошо, и это, кстати, изюминка кафе, что чай приносят в больших чайниках. Он заваривается равномерно и до конца чаепития не превращается в черную смоляную массу, отдающую горечью.Мы просидели в «Саду» часа четыре. Музыка слабым фоном доносилась из другого зала и не раздражала слух. Благодаря хорошим вытяжкам я не страдала от задымления, которое устроили мои подружки впятером. Хорошее настроение нам не испортили даже издержки кухни. Но…Как бы хотелось, чтобы на потолок опять вернулись сюрреалистические мушки, на стены – черно-белые фотографии, а в меню– каштаны.
[b]Когда звучит слово «джаз», я готова идти на край света. Но этого в данном случае не потребовалось, потому что кафе-клуб «Контрабас», куда меня пригласили друзья-джазоманы, находится в небольшом дворике на Сретенском бульваре.[/b]Найти его было бы нетрудно, но на вывеске заведения не хватает двух букв – «Н» и «Т»: получается «корабас». Смотрится, как улыбка чеширского кота без двух передних зубов. И только афиша на входе указала, что я попала, куда шла.Спускаюсь по лестнице, захожу внутрь: под ногами – подсветка, пространство заполнено дымком ароматических палочек. Ненавязчивым, но на любителя.В кафе – два зала. В первом – занавески с рисунками улиц какого-то города. За ними – люди, как в тумане. Темного цвета столы. Моя слабость. Но… свободных мест не было, и я пошла во второй зал, который уходит немного под уклон. Интерьер в нем более интимный. Обстановка выдает стремление разделить пространство по акцентам: романтический ужин, семейный банкет по случаю дня рождения бабушки и вечер сплетен подружек. На столиках для двоих – настольные лампы. На стенах – картины на тему «прогулки по Парижу». Шкаф с книгами претендует на эффект домашнего уюта, но смотрится все же чужеродно. В целом интерьер приятный и располагающий, временами забавный, но не содержит ни одного намека на связь с названием заведения – ни с джазом, ни с контрабасом, ни даже с Карабасом. Один из моих друзей точно определил: это говорит об отсутствии общей концепции его создания.О еде. Кухня схожа с интерьером – определенная концепция отсутствует. Но выбор серьезный и богатый. Много блюд из рыбы и морепродуктов. Еще одна моя слабость.Я заказала салат из маринованных осьминогов (210 руб.). Нашла трех осьминогов, несколько очень вкусных креветок, эффект изобилия создавали горькие листья салата. Но самое интересное, что это оказался… не мой салат, а нечто под названием «Средиземноморский салат» (250 руб.). Такое несовпадение я обнаружила, разглядывая картинки блюд в меню.Я настроилась на скандальную тему разборок с администрацией (третья моя слабость), но была разочарована. Персонал кафе достойно воспринял ситуацию и сделал соответствующую скидку.Стейк из семги с соусом Шампань (320 руб.) вызвал восхищение у подруги: «Не жирный, такой, как надо!» Яблочный штрудель (125 руб.) – вкуснее, чем в Макдоналдсе, как сказал ее спутник. «И мороженое не топленое», что особенно порадовало нас всех. Средний счет тоже устроил компанию – 500–700 рублей на человека.Обидно, но факт – хлеб подают не первой свежести, а в пиве можно поймать кусочки льда. Но и это можно пережить, когда звучит джаз – не просто одна из моих слабостей, а мой бог.В 20.00 появляется банда. И начинается настоящий пир для тех, кто воспринимает импровизацию на вкус, запах, цвет.Поэтому, если вам не повезло с салатом, просто наслаждайтесь музыкой – и все будет джаз.
vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.

  • 1) Нажмите на иконку поделиться Поделиться
  • 2) Нажмите “На экран «Домой»”

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.