Процедура не сложная, но уж очень колючие у крыжовника ветки. Чтобы не пораниться, все работы с этим растением желательно проводить в кожаных перчатках.

Кстати, чем хорошо занятие садоводством – руки заняты интересной работой, а голова свободна для размышлений. Поэтому пока вы занимаетесь обвязкой кустов, можно не спеша подумать: откуда же взялось такое необычное название растения – крыжовник? Вроде бы ответ лежит на поверхности – во многих славянских языках слово «крыж» раньше обозначало «крест». И действительно, если внимательно рассмотреть ветки, то можно увидеть, что у многих сортов колючки собраны по три штуки и расположены под прямыми углами друг к другу, то есть – крестообразно.

Однако ответ порождает новый вопрос: крест, для народов с христианской культурой, понятие священное. Не могло это устаревшее слово исчезнуть просто так, не оставив никаких следов в современном языке.

А оно и не исчезало. Давайте вспомним сорт яблок Скрыжапель, который описал ещё в 17 веке знаменитый российский садовод А. Т. Болотов. Плоды имеют сортовую особенность – у них хорошо выражены рёбра. Часто их бывает не 5, как у большинства сортов, а 4. Если такое яблоко разрезать поперёк, то будут отчетливо видны очертания «яблочного креста».

Крыж сегодня это официальное название верхней четверти государственных флагов. У советского в этой части изображался серп и молот, у американского – звездочки, символизирующие количество штатов. В средневековой России флаги были разделены крестом на 4 части, по традиции вверху у древка – «в крыже», размещали дополнительные символы, атрибуты и другие изображения.
Раньше крыжем называли ещё и крестообразную рукоятку меча или ножа. Напоминанием об этом служит просторечное словечко «отчекрыжить», то есть отрезать, отрубить.

Ну а бухгалтеры до сих пор крыжат всевозможные ведомости и отчеты, помечая крестиками (крыжиками) проверенные колонки и столбцы цифр.

Этимология - учение о происхождении слов и правильном их толковании.