Всемирный день шоколада: чем полезен и зачем ему сало
11 июля отмечается Всемирный день шоколада. Но сейчас это лакомство вышло далеко за границы привычного, обыденного десерта.
В последнее время его все активнее используют в качестве соуса для самостоятельных и вполне серьезных блюд. Горьковатый вкус настоящего шоколада добавляет пикантности и салатам, и жареному мясу, и блюдам молекулярной кухни.
Кстати, в итальянской коммуне Викофорте работает ресторан шоколатье Сильвио Бессона. Мастер использует всем привычное лакомство в необычных ипостасях, добавляя его к рыбным блюдам, сэндвичам и другим блюдам.
А на Украине в шоколад «облачили» свой национальный символ — сало. Такая то ли закуска, то ли десерт выпускается во Львове. Говорят, это вкусно. Но то, что необычно — совершенно однозначно.
Нередко из шоколада делают фонтаны, которыми сейчас очень модно украшать праздники. Он широко используется в косметологии для масок, обертываний и ванн.
Медики же говорят, что плитка шоколада легко заменит некоторые лекарства. Это и профилактика артериальной гипертонии, и зубного налета, и источник нужных минеральных веществ. Не забудьте и о главном его свойстве — антидепрессивном. Грустно? Купи шоколадку!
Читайте также: Врачи рассказали, сколько шоколада можно есть в день
Эксклюзивы Чем можно заразиться через грязные руки и как этого избежать: советы врача «Хочу сыграть Отелло»: певец Дмитрий Янковский — откровенно о своих творческих поисках «Первая победа задает хорошую ноту»: как Элис Старцева завоевала историческое серебро для России Почему реалити-шоу популярны: зачем их смотрят зрители и почему в них участвуют звезды Зачем в России отцовский капитал, если есть материнский: разбор новой инициативы
Проще, чем кажется Как получить единое пособие по беременности в 2026 году Как сделать так, чтобы зеленые помидоры дозрели и покраснели Как получить до 100 тысяч рублей от государства при трудной ситуации: кто может претендовать и какие нужны документы Как узнать, снесут ли дом по реновации в Москве: где искать информацию и сроки Как предотвратить развитие диабета
