Всемирный день шоколада: чем полезен и зачем ему сало
11 июля отмечается Всемирный день шоколада. Но сейчас это лакомство вышло далеко за границы привычного, обыденного десерта.
В последнее время его все активнее используют в качестве соуса для самостоятельных и вполне серьезных блюд. Горьковатый вкус настоящего шоколада добавляет пикантности и салатам, и жареному мясу, и блюдам молекулярной кухни.
Кстати, в итальянской коммуне Викофорте работает ресторан шоколатье Сильвио Бессона. Мастер использует всем привычное лакомство в необычных ипостасях, добавляя его к рыбным блюдам, сэндвичам и другим блюдам.
А на Украине в шоколад «облачили» свой национальный символ — сало. Такая то ли закуска, то ли десерт выпускается во Львове. Говорят, это вкусно. Но то, что необычно — совершенно однозначно.
Нередко из шоколада делают фонтаны, которыми сейчас очень модно украшать праздники. Он широко используется в косметологии для масок, обертываний и ванн.
Медики же говорят, что плитка шоколада легко заменит некоторые лекарства. Это и профилактика артериальной гипертонии, и зубного налета, и источник нужных минеральных веществ. Не забудьте и о главном его свойстве — антидепрессивном. Грустно? Купи шоколадку!
Читайте также: Врачи рассказали, сколько шоколада можно есть в день
Эксклюзивы Политолог Алексей Леонков — о том, зачем России дружба с Венесуэлой Осенний призыв-2025: главные изменения, что нужно знать Устроившего ДТП миллиардера Шепеля приговорили к трем годам колонии-поселения Можно ли кремировать православных: где хранить прах Дело офицера-предателя Ступникова: как он сливал данные противнику, переход в ВСУ и розыск в России
Проще, чем кажется Как самостоятельно оформить СНИЛС ребенку и в каких случаях это необходимо Что нужно сделать на дачном участке до наступления холодов Как получить пособие по беременности и родам предпринимательницам Как выбрать лук и что из него приготовить Как провести онлайн-собрание собственников жилья через «Электронный дом»
