Три простых рецепта десертов для ноябрьского вечера

В эти ноябрьские вечера почему-то особенно хочется чего-то необычного и сладкого. Нет проблем! Готовим сами!

Пирожное «Картошка»

— Песочное шоколадное печенье 200 г.

— Масло 100 г.

— Какао 100 г.

— Сгущенное молоко 100 г.

Наверное, самый простой рецепт вкусного десерта на вечер. Печенье необходимо измельчить блендером до состояния мелкой крошки. Добавить какао, растопленное масло и сгущенное молоко. Тщательно все вымесить и руками сформировать шарики, которые можно обвалять в какао или сахарной пудре.

Колбаска из ирисок

Колбаска из ирисок / Фото: Валентин Звегинцев , «Вечерняя Москва»

— Ирис 200 г.

— Масло сливочное 200 г.

— Печенье песочное 200 г.

— Мармелад

Растопить масло на медленном огне и добавить в него ирис. Пока конфеты плавятся, на мелкие кусочки разломать печенье и порезать небольшими кусочками мармелад. Когда ирис полностью растает, добавить печенье и мармелад. Тщательно все перемешать, завернуть в пергамент в виде колбасок и остудить в холодильнике 4–5 часов.

Шоколадное печенье

Шоколадное печенье / Фото: Валентин Звегинцев , «Вечерняя Москва»

— Масло 180 г.

— Мука 200 г.

— Сахар 180 г.

— Яйцо 1 шт.

— Сметана 100 г.

— Какао 100 г.

— Горький шоколад 100 г.

Масло растереть с сахаром и добавить муку, какао, яйцо и сметану. Вымесить тесто, добавить шоколад и убрать на 1 час в холод. Затем выложить тесто шариками и выпекать при температуре 170 градусов 15 минут.

Читайте также: День вегана: три лучших рецепта для начинающих