Врачи опровергли информацию о вредном влиянии фастфуда на организм

Издание The Daily Telegraph рассказало о 17-летнем подростке из Англии, который полностью лишился зрения и практически потерял слух после того, как в течение девяти лет питался только фастфудом.

ДЕТАЛИ

Молодой человек страдал расстройством избирательного питания и, к примеру, не ел овощей и фруктов из-за их текстуры. Он перешел на бургеры с говядиной или ветчиной, картошку фри из ближайшей забегаловки и чипсы. В конце концов в возрасте 15 лет у подростка обнаружилась слабость костей, а также появились проблемы со зрением и слухом. Когда же он ослеп полностью, медики диагностировали дефицит витаминов и минералов.

— Связь между плохим питанием и зрением известна довольно давно, по крайней мере, среди специалистов в области нейроофтальмологии, — рассказал доктор Дениз Атан из Университетского госпиталя Bristol NHS Foundation Trust. — Проблема в том, что осведомленность среди других медицинских работников не так высока.

КОММЕНТАРИЙ ЭКСПЕРТА

С мнением, что в этой истории виновата исключительно вредная пища, не согласилась офтальмолог Межотраслевого научно-технического комплекса «Микрохирургия глаза» Елена Маркова.

— Мне кажется, влияние фастфуда в данном случае сильно преувеличено, — ответила доктор корреспонденту «Вечерней Москвы». — Косвенно такие продукты повлиять могут, но то, что он потерял слух и зрение только из-за плохого питания, — что-то из области фантастики, конечно. Все равно какие-то витамины должны были быть в фастфуде, на мой взгляд.

Руководитель клиники ФИЦ питания и биотехнологии Зайнудин Зайнудинов также усомнился в прямом влиянии нездоровой пищи на органы чувств:

— Просто так от гамбургеров ребенок точно не мог потерять слух и зрение. Значит, от неправильного питания у него развилось ожирение, которое привело к сахарному диабету. То есть здесь непростая цепочка, и вот так запросто сказать, что из-за фастфуда ребенок потерял зрение, — чушь полная.

ЕСТЬ МНЕНИЕ

Дешево и не сердито

Колонка обозревателя «Вечерней Москвы» Александра Лосото

Откройте паблик московских любителей шаурмы — ее здесь почти всерьез называют божественными свитками. 56 с лишним тысяч подписчиков делятся вкусовыми впечатлениями, ставят оценки и делают обзоры. Там можно выяснить качество продукта в любой точке столицы. (далее...)