- Город

Диетолог рассказал, почему лук и чеснок не помогут в борьбе с коронавирусом

Главврач больницы в Коммунарке подтвердил, что заболел коронавирусом

Вильфанд заявил о приходе в Москву «нешуточной зимы»

Как безопасно передвигаться по Москве в условиях коронавируса

Нефтяная война: как Тунберг и Трамп могут помирить РФ с Саудовской Аравией

Эпидемиолог: Человек растоптал сапогом ОРВИ и вырастил более опасный вирус

«Ребенок вырывает телефон и целует экран»: история семьи, разлученной коронавирусом

«Я жила и верила ему»: Самойлова подала на развод с Джиганом

«Вирус мутирует»: врач объяснила, почему COVID-19 стал выбирать молодых

Медработник объяснила, как сделать антисептик из подручных средств

Дана Борисова пожаловалась на симптомы коронавируса

«Боже, храни Лукашенко!»: русско-украинская семья сбежала от коронавируса в Минск

Как мировой кризис отразится на жизни простых россиян

«Все идет по сценарию»: политолог — о наступлении новой мировой войны

Советы дачникам: когда сажать теплолюбивые сорта в открытый грунт

Сын Олега Газманова сообщил о карантине отца

Диетолог рассказал, почему лук и чеснок не помогут в борьбе с коронавирусом

Бульон из мяса курицы облегчает даже отхождение мокроты при сухом кашле. Но курица должна быть качественной

ФОТО: pixabay.com

Напрасно вы думаете, что еда никакой роли в профилактике заболеваний не играет. Это важно!

Например, что вы привыкли есть на завтрак? Конечно, кусок колбасы на хлеб — быстро, сытно, привычно. Или яйцо на сковородку… Кашу варить долго… Что я, ребенок — кашу есть? Но вот тут — стоп!

— Крупы дадут вам сытость надолго и обеспечат витаминами группы В, — рекомендует Алексей Шутов, врач-диетолог загородного оздоровительного центра. — А это хорошее состояние кожи — вашего надежного барьера. Если есть не хотите — попейте воды, лучше теплой, можно с лимоном.

Жареная, жирная, соленая, копченая пища тяжела для переваривания, отвлекает силы организма на сложную переработку. То, что справедливо называется тяжелой пищей, сейчас никому из нас не показано. Давайте вспомним и о том, что излишек углеводов приводит к усилению процессов брожения в кишечнике и тоже снижает сопротивляемость. Ваш рацион сейчас — больше овощей, фруктов, круп. Вспомните, в конце концов, что сейчас пост!

А что же насчет чеснока и лука? Кто сказал, что это — первое средство от коронавируса?

— Лук и чеснок с утра хороши, но только в качестве отпугивающего средства, — прокомментировал Шутов. — Ведь если наедитесь ими до отвала — добровольно ближе метра к вам никто не подойдет. А вот вечером — на здоровье!

Теперь — о целительном курином бульоне. Да, когда-то он считался чуть ли не панацеей от всего. Бульон из мяса курицы облегчает даже отхождение мокроты при сухом кашле. Но курица должна быть качественной. Если она у вас домашняя, «проверенная» — отлично. А та, что была куплена для жарки... Ну, скажем так, бульон из нее — это не бульон. И поэтому большинство врачей сейчас настаивают на том, что «заливать» больному бульон уже не следует.

Товар на полку!

Крупные магазины розничной торговли уже испытывают последствия повышенного спроса — кое-где полки заметно пустеют. Однако производители заявляют, что при необходимости смогут обеспечить российские сети товарами в больших объемах. А тот спрос, который сейчас испытывают магазины, по мнению производителей, является временными. Минпромторг уже сообщил ретейлерам о рекомендациях пополнять запасы продуктов первой необходимости.

СПРАВКА «ВМ»

Кроме чеснока и лука богаты фитонцидами другие сырые овощи, например свекла, морковь, перец. Фитонциды содержатся в том или ином количестве во всех растениях, так что овощные салаты — это тоже наша защита.

Читайте также: Врач-диетолог рассказал, как правильно закупаться впрок на фоне всеобщей паники

Новости СМИ2

Ирина Алкснис

Повседневное волонтерство: как помочь соседям

Илья Новокрещенов, учитель

Не делайте за ребенка уроки

Анастасия Заводовская

Любовь во время пандемии

Алиса Янина

Почему москвичей не выпускают на улицу

Игорь Воеводин

Узкий мир, быстрое время

Олег Сыров

Готовим дома: пражский пивной суп

Митрополит Калужский и Боровский Климент 

Зачем нам страдать?

Стать фармацевтом со школьной скамьи

Полезная неорганика поможет жить до ста лет

Упал — отжался!

Нейрохакинг: тело учит мозг быть здоровым и счастливым