Ресторанная сеть «Теремок» получила поддержку города для развития промышленного проекта по выпуску полуфабрикатов

Московский Фонд поддержки промышленности и предпринимательства (МФППиП) компенсирует часть процентных платежей компании «Теремок-Инвест» по инвесткредиту на приобретение нового оборудования для производственного цеха и расширение мощностей. Об этом сообщил Министр Правительства Москвы, руководитель Департамента инвестиционной и промышленной политики Анатолий Гарбузов.

«Теремок-Инвест» развивает сеть ресторанов современной русской кухни. Основу меню составляют блины с различными начинками, супы, пельмени, салаты и вторые блюда. Ингредиенты, тесто и заготовки готовятся в производственно-распределительном цехе мощностью 14 тонн готовой продукции в сутки. Она поставляется ежедневно во все 192 ресторана сети в Москве и области.

— При содействии Московского Фонда поддержки промышленности и предпринимательства «Теремок-Инвест» увеличивает мощности и делает упор на автоматизацию. Одним из новых проектов на производственной площадке станет открытие направления «кондитерская». В цехе планируют выпускать пирожные и торты, которые будут продаваться в ресторанах сети в Москве. Объем инвестиций в развитие предприятия оценивается более чем в 200 миллионов рублей в ближайшие полтора года, — рассказал Анатолий Гарбузов.

С поддержкой города компания обновляет и увеличивает парк текущего оборудования на 15 процентов. В частности, были приобретены холодильные и морозильные камеры, камера шоковой заморозки, тестомесильная и прочая техника. Это позволяет сохранять темпы открытия ресторанов: в 2025 году было запущено 14 новых точек в Москве и области.

— Мы постоянно добавляем новинки в наше меню, например, уникальный розовый блин, для которого мы специально готовим яблочную и брусничную начинку. На новом оборудовании будет запущено и производство нового шоколада в двух видах: молочном и темном. Помимо этого, на очереди — несколько новых сытных блинов и супов, а также продукты, которых ранее не было в нашем меню, например, картофельные драники, авторские напитки и оладьи из цукини, — отметил генеральный директор «Теремок-Инвест» Михаил Гончаров.

Программа инвестиционного кредитования МФППиП предусматривает компенсацию процентной ставки в размере 50 процентов от ключевой ставки ЦБ РФ. Максимальный срок поддержки составляет пять лет, максимальная сумма, подлежащая компенсации, — пять миллиардов рублей.

Москва активно развивает инвестиционный климат и промышленный потенциал. Благодаря городским решениям растет производительность труда и эффективность производств. Такие мероприятия вносят вклад в реализацию национального проекта «Эффективная и конкурентная экономика».