Начинающие виноделы, акробаты и вкусная моцарелла: в саду «Эрмитаж» завершился Большой фестиваль Италии
— Между Италией и Россией всегда были самые дружеские отношения. Несмотря на правительственные режимы, смену государственного строя, итальянская культура всегда присутствовала в России, — отметила Екатерина Ваулина, представитель агентства ENIT. — Этот фестиваль — уже второй по счету, и он еще более закрепил успех таких праздничных мероприятий. В этот раз он стал более масштабным. Мы привезли свыше ста итальянских артистов, шеф-поваров, представителей разных районов Италии. Уверены, что, познакомясь поближе с культурой этой страны, многие захотят посмотреть на нее воочию.
В одной из многочисленных палаток готовили разнообразную итальянскую еду. И пицца, и паста — на любой вкус и кошелек. Над моцареллой колдовал итальянец Винченце Кампанала. На вопрос, в чем секрет приготовления сыра: в закваске, молоке или в чем-то другом — он протянул обе свои руки со словами: «Главный секрет — в руках!» Он рассказал, что не использует никакую особенную закваску, все делается только из молока, которое специально привезли из дома.
Желающих потанцевать рядом с детской площадкой ждал аттракцион «Побудь Челентано». Каждый мог попробовать себя в роли винодела — встать в деревянную кадку и давить ногами виноградный сок под музыку из кинофильма «Укрощение строптивой». Всем начинающим виноделам выдавали новые резиновые сапоги. Москвичка Василиса Соколова, которая занималась спортивными танцами, устроила настоящее шоу и надавила почти трехлитровую банку сока.
А тем временем итальянские акробаты в стилизованных под средневековые костюмах грозно били в барабан и жонглировали флагами.
ПРЯМАЯ РЕЧЬ
Франческо Мучача, директор департамента по туризму Апулии:
— В 2005 году Россия мне не понравилась. Москва показалась очень дорогим городом, неухоженным и небезопасным. Но с каждым годом у вас все лучше. Широкие тротуары, отмытые фасады домов, четкая разметка на улицах и цивилизованная парковка. Москва стала европейским городом. У нас в Апулии очень любят русских! Приезжайте!