Москвичей угостят пловом из гуся на фестивале «Золотая осень»
В воскресенье, 7 октября, в рамках фестиваля «Золотая осень» состоится яркое гастрономическое событие – приготовят 500 порций плова.
Праздник будет проходить на Тверской площади с 12:00 до 15:00.
В 13:00 состоится мастер-класс от шеф-повара ресторана «Пироги, вино и гусь» Александра Журкина.
Он научит всех желающих готовить плов из гуся и полбы по авторскому рецепту. Для этой цели на площадке фестиваля установят столитровый казан.
Мероприятие состоится в рамках празднования дня рождения телеканала «МИР», в связи с чем горожан ожидают конкурсы с призами и памятные сувениры.
Гастрономический фестиваль проходит в столице с 28 сентября. Огромное число москвичей уже успело побаловать себя разнообразными продуктами от российских фермеров, закупиться вкусной рыбой и оригинальными сырами и продегустировать традиционные русские угощения.
Развлекательная программа пестрит увлекательными кулинарными мастер-классами от ведущих шеф-поваров. Кроме того, посетителей «Золотой осени» ждут поэтические вечера, интересные экскурсии и концерты.
Погода в заключительный для фестиваля день будет особенно теплой, что позволит горожанам, которые еще не успели закупиться продукцией из 55 регионов России, осуществить данные планы.
Каждый желающий сможет найти в рамках ярмарки сыр на свой вкус: представлены твердые, полутвердые, мягкие, свежие, рассольные, созревшие, с голубой и белой плесенью сыры. Приобрести их можно на Кузнецком Мосту.
На рыбном рынке между Манежной площадью и площадью Революции можно найти треску, пикшу, камбалу и зубатку, горбушу, кету, сайру, корюшку, скумбрию, палтуса, омуля, нельму, чира или ряпушку холодного и горячего копчения.
Также там можно приобрести знаменитую олюторскую сельдь и свежую красную икру, как сообщается на сайте фестиваля.
Напоминаем, что Москва стала обладателем премии World Festival and Event City Award, которую столица получила как лучший город для проведения фестивалей.
