Названы лучшие рестораны Москвы
Жюри премии Wheretoeat Moscow 2022 определило 50 лучших ресторанов столицы и вручило премии победителям. Об этом в четверг, 10 ноября, сообщает РИА Новости.
Первое место в этом году занял ресторан Twins Garden и его шефы Иван и Сергей Березуцкие. На вторую строку рейтинга поднялся ресторан Savva (шеф-повар Андрей Шмаков), третье место занял дебютант — Folk (шеф-повар Александр Лощинин). В десятке лучших оказались Olluco, White Rabbit, Loona, Sage, Artest, Maya и AVA.
Кроме того, в ходе премии проходило вручение специальных наград. В частности, Twins Garden стал лучшим в номинации «Выбор СМИ». Титул «Шеф-повар года» достался Андрею Шмакову из Savva. «Сомелье года» стала Евгения Назимова из открывшегося в начале нынешнего года ресторана Maya. «Лучшим баром» был выбран The Bix. А официантом года стал Алексей Зиновьев из Sartoria Lamberti, сообщает РИА Новости.
Президент Федерации рестораторов и отельеров Игорь Бухаров рассказал о причинах снижения числа посетителей в дорогих столичных ресторанах. По его словам, в настоящее время сложилось много факторов. Начиная с пандемии кризис продолжается: ресторанный бизнес испытывает экономические потери, частично нарушена логистика.
Эксклюзивы Создатель «Бурана» Владимир Скороделов: Придет время, и наш вклад в космос окупится Хотят знать о нас все: почему необанки с единой экосистемой «от перевода до доставки» становятся популярнее 1,6 миллиона тонн за год: как Москва сортирует отходы и почему многие делают это неправильно «Пища богов»: почему замороженная малина в шоколаде — главный десерт этого лета Покусала собака: как действовать, объясняет юрист
Проще, чем кажется Как получить до 100 тысяч рублей от государства при трудной ситуации: кто может претендовать и какие нужны документы Как узнать, снесут ли дом по реновации в Москве: где искать информацию и сроки Как предотвратить развитие диабета Клещевой энцефалит: профилактика, лечение, как проявляется Как поменять батареи дома и не получить штраф
Спецпроекты
