Приметы и советы Народный календарь. Почему нельзя мыть голову на Михайлов день, 21 ноября Народный календарь. Почему нужно ждать лед на водоемах на Федота, 20 ноября Народный праздник. Чего нельзя делать на Павла Ледостава 19 ноября, чтобы не навредить близким Народный календарь. Как стать здоровым на целый год 18 ноября Народный календарь. Чем нельзя делиться с соседями на Ерему, 17 ноября
Российские ученые разрабатывают пищевые добавки из сверчков и тараканов
Биологи Томского государственного университета (ТГУ) разработают пищевые добавки, в составе которых будут питательные вещества на основе беспозвоночных животных — сверчков, мраморных тараканов и дождевых червей. Об этом во вторник, 28 марта, рассказала руководитель проекта, завкафедрой зоологии беспозвоночных ТГУ Анастасия Симакова.
— Наземные беспозвоночные очень редко используются в России, хотя представляют интерес для применения в качестве пищи для человека, кормов для животных, в биомедицине. Цель наших исследований — разработка биологически активных пищевых добавок на основе биомассы беспозвоночных — богатого и вместе с тем экологичного источника белка, витаминов и микроэлементов, — пояснила она.
По словам эксперта, каждый человеческий организм имеет свои особенности, а потребность в нутриентах у всех разная. В связи с этим биологи учатся регулировать концентрацию витаминов и микроэлементов в биомассе беспозвоночных животных, передает сайт ТГУ.
В сентябре прошлого года в Великобритании представили проект по выращиванию съедобных насекомых. «Вечерняя Москва» узнала у эксперта по растительной продукции и сыроедению Андрея Скрыпника, какие продукты можно из них изготовить и насколько это действенная инициатива.
Эксклюзивы Некрасивый голос: что это такое и можно ли его исправить Будем на связи: как изменится мобильный рынок после появления формата 5G Карабаса исполнит Бондарчук: как снимают новую версию «Буратино» Всем офисом выиграем в казино: как провести новогодний корпоратив Стоит ли ждать дефицита и подорожания мандаринов перед Новым годом
Приметы и советы Народный календарь. Почему нельзя мыть голову на Михайлов день, 21 ноября Народный календарь. Почему нужно ждать лед на водоемах на Федота, 20 ноября Народный праздник. Чего нельзя делать на Павла Ледостава 19 ноября, чтобы не навредить близким Народный календарь. Как стать здоровым на целый год 18 ноября Народный календарь. Чем нельзя делиться с соседями на Ерему, 17 ноября
