Главное

Проще, чем кажется: как отличить натуральный мед от подделки

Сюжет: 

Проще, чем кажется
Общество
Как отличить натуральный мед от подделки
Фото: Анатолий Цымбалюк / Вечерняя Москва

По данным Роскачества, до 70 процентов меда в магазинах являются либо медовым продуктом, либо подделкой. О том, как отличить натуральный мед от фальсификата, — в материале «Вечерней Москвы».

Ложные факты о меде:

— Капнуть немного меда на тыльную сторону ладони и растереть: если он ненастоящий, то не впитается, а настоящий — впитается;

— «Севший», закристаллизовавшийся мед — подделка;

— Старый мед является фальсификатом (на самом деле с годами продукт становится только лучше).

Отличие натурального меда:

— Натуральный продукт не может быть ни розового, ни зеленого цвета;

— Опустите чайную ложку в банку и начните скручивать ее, при вытаскивании вокруг места, где она была, очень медленно будут образовываться спирали;

— Мед должен быть вязким и тягучим;

— Вес натурального продукта составляет примерно 1500 граммов при помещении его в литровую банку;

— Всегда очень легкий, приятный, характерный для сорта аромат;

— При перевернутой банке воздушный пузырь не достигает быстро дна;

— Не синеет при добавлении капли йода;

— Содержит от двух до семи процентов сахарозы;

— Не пенится при добавлении капли уксуса.

Истории
Без чего жители столицы не выходят из дома // На связи Москва

Без чего жители столицы не выходят из дома // На связи Москва

«Поэзия — та же добыча радия»: 133 года со дня рождения Владимира Маяковского // Вечерняя Москва

«Поэзия — та же добыча радия»: 133 года со дня рождения Владимира Маяковского // Вечерняя Москва

Лучший город на Земле: за что люди любят столицу // На связи Москва

Лучший город на Земле: за что люди любят столицу // На связи Москва

Розовое озеро и танцующие леса: самые необычные места России // Вечерняя Москва

Розовое озеро и танцующие леса: самые необычные места России // Вечерняя Москва

Самые громкие телевизионные премьеры СССР // Вечерняя Москва

Самые громкие телевизионные премьеры СССР // Вечерняя Москва

Пропитано историей: почему стоит посетить «Коломенское» // На связи Москва

Пропитано историей: почему стоит посетить «Коломенское» // На связи Москва

Выставка «Ненаивное наивное» в музее-заповеднике «Царицыно» // Смотри, Москва!

Выставка «Ненаивное наивное» в музее-заповеднике «Царицыно» // Смотри, Москва!

Знаковые места Арбата: история легендарной улицы // Вечерняя Москва

Знаковые места Арбата: история легендарной улицы // Вечерняя Москва

Как признавались в любви в СССР // Вечерняя Москва

Как признавались в любви в СССР // Вечерняя Москва

Вещи, о которых мечтали дети СССР // Вечерняя Москва

Вещи, о которых мечтали дети СССР // Вечерняя Москва

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.

  • 1) Нажмите на иконку поделиться Поделиться
  • 2) Нажмите “На экран «Домой»”

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.