Врач рассказала о пользе считающихся вредными продуктов
Врач Екатерина Серебренникова рассказала, что, хотя некоторые продукты могут быть вредными при чрезмерном потреблении, они также могут принести пользу при разумном рационе. К примеру, кофе, который считается вредным для здоровья, может оказать положительное влияние на сердце и иммунную систему благодаря богатому содержанию антиоксидантов.
— Напиток также содержит витамины В1, В2, Е и РР и минералы, такие как железо, кальций и магний. Кроме того, кофе в малых количествах ускоряет процессы обмена веществ и приводит к похудению. За счет богатого содержания антиоксидантов кофе помогает организму противостоять вирусам и снижает риск хронических заболеваний. Таких, как рак или диабет, — объяснила врач агентству «Прайм».
С другой стороны, продукты с высоким содержанием жиров, такие как масло, могут повысить уровень холестерина и увеличить риск развития ожирения. Однако умеренное употребление насыщенных жировых кислот может составлять не более 10 процентов от калорийности суточного рациона для взрослых и детей. Витамин А, содержащийся в сливочном масле, является обязательной составляющей ежедневного рациона ребенка.
Врач также отметила, что творог, в котором содержится белок и кальций, может быть полезным продуктом, но частое употребление способствует набору лишнего веса, поэтому рекомендуется выбирать обезжиренные молочные продукты или продукты с пониженной жирностью.
Кофе уменьшает риск развития слабоумия. Об этом сообщила спортивный врач Александра Чистякова. Специалист объяснила, что кофеин способствует выработке адреналина, повышающего приток крови от сердца к мышцам.
