Сеть ресторанов в Японии подала в суд на «суши-террориста» за облизывание чужих тарелок
Сеть ресторанов суши Sushiro в Японии подала в суд на подростка, который снимал видео, как он облизывал чужие тарелки и бутылки с соусами.
На видеороликах молодой человек облизывает горлышко общей бутылки соевого соуса, потом кладет палец в рот и прикасается им к чужим тарелкам, которые едут на конвейере к другим посетителям.
Компания заявила, что данное видео привело к резкому падению количества клиентов по всей Японии и падению акций материнской компании ресторана Food & Live Companies, в результате чего организация понесла убытки в сумме 115 миллионов долларов.
Sushiro потребовала от подростка возмещения ущерба в размере 480 тысяч долларов. Адвокат молодого человека направил в суд запрос с просьбой отклонить иск, так как его подзащитный признал вину и сожалеет о содеянном. Также он заявил, что снижение числа клиентов может быть связано с большой конкуренцией в ресторанной индустрии.
Издание NHK сообщило, что ранее уже появлялись ролики с так называемым суши-терроризмом. Это явление рассматривается как социальная проблема в стране. После этого ресторанам стало трудно восстанавливать доверие клиентов, которое подрывается такими видео. Некоторые кафе изменили бизнес-модель, теперь повара лично готовят каждое блюдо на заказ вместо того, чтобы размещать суши на конвейере.
29 марта Роскачество опубликовало данные своего исследования, согласно которым в 40 процентах протестированных роллов «Филадельфия» была обнаружена кишечная палочка. А превышения по количеству микроорганизмов зафиксированы в 100 процентах случаев. «Вечерняя Москва» подробно ознакомилась с результатами проверки и поговорила с врачом Юлией Темновой.
